糖尿病患者不宜食用的陌生食品成分有哪些？
2024-10-08 17:16
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很多食品中有添加一些成分，比如聚葡萄糖之類的。想問一下，還有一些其他的平時人們不了解的食品成分是糖尿病不宜食用的嗎？
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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姚斌 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者在飲食方面需要特別注意，除了常見的糖分，還有一些不太為人熟知的食品成分也應(yīng)避免，如麥芽糊精、果葡糖漿、氫化植物油、阿斯巴甜、焦糖色素等。 1.麥芽糊精：它是一種多糖，容易被人體快速吸收，導(dǎo)致血糖升高。 2.果葡糖漿：主要由果糖和葡萄糖組成，升糖速度較快。 3.氫化植物油：含有反式脂肪酸，會影響血糖代謝。 4.阿斯巴甜：人工甜味劑，可能對血糖控制產(chǎn)生不利影響。 5.焦糖色素：可能增加血糖波動的風(fēng)險。 糖尿病患者在選擇食品時要仔細(xì)查看成分表，避免攝入這些可能影響血糖的成分，以保持血糖的穩(wěn)定。
2024-10-09 12:31
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