胃腫瘤術(shù)后吃半年冰箱保存的黑芝麻粉有無損害？
我買了一斤黑芝麻把它磨成粉用塑料袋裝放在冰箱保鮮室。吃了半年時間才吃完。黑芝麻粉聞起來一直都很香，沒有變味。請問醫(yī)生，這樣吃了對身體有損害？我在5年前做了胃腫瘤手術(shù)，把腫瘤割掉?，F(xiàn)在身體都正常。
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回答1
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李錦春 住院醫(yī)師
武穴市第二人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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胃腫瘤術(shù)后患者食用在冰箱保鮮室存放半年的黑芝麻粉，一般來說，如果保存得當(dāng)且無變質(zhì)，對身體可能無明顯損害，但仍存在一些潛在風(fēng)險，如細菌滋生、營養(yǎng)流失、過敏反應(yīng)等。 1. 細菌滋生：盡管聞起來沒變質(zhì)，但長時間存放可能有細菌繁殖，影響胃腸道健康。 2. 營養(yǎng)流失：在冰箱中放置半年，部分營養(yǎng)成分可能會減少，降低營養(yǎng)價值。 3. 過敏反應(yīng)：個體差異可能導(dǎo)致對黑芝麻粉過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 4. 消化負擔(dān)：術(shù)后胃腸道功能可能較弱，大量食用可能加重消化負擔(dān)。 5. 存放條件：塑料袋并非理想的保存容器，可能影響保存效果。 總體而言，胃腫瘤術(shù)后患者食用這樣保存的黑芝麻粉應(yīng)謹慎，注意觀察身體有無不適。如有異常，及時就醫(yī)。
2024-10-08 19:16
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回答2
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方昕 醫(yī)師
安徽省立醫(yī)院
三級甲等
PET-CT中心
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你好,黑芝麻把它磨成粉是可以吃的,沒有太大關(guān)系,胃腫瘤術(shù)后一定要注意平時的飲食,忌刺激性,辛辣食物,定期復(fù)查.
2024-10-09 04:20
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