紫癜性腎炎患者飲食注意事項

一、適當控制蛋白質的攝入量

患者應適當控制蛋白質的攝入量，因為血漿蛋白持續低下可使抵抗力下降，易發生感染，水腫反復，加重病情，而高蛋白飲食可引起腎小球濾過率增高，久之可造成腎小球硬化。患者每日蛋白質的攝入量以每公斤體重1克為宜，而且要以優質蛋白為主，如雞蛋、瘦肉、鮮奶等。

二、注意鹽、水的攝入量

患者若存在水腫及高血壓，應該注意鹽的攝入量，以免加重不鈉潴留，引起血壓進一步升高。一般每天的鈉鹽的攝入量應控制在2～3克，若水腫嚴重應該限制在0.5克；血鉀升高者還應控制鉀鹽的攝入；若沒有明顯水腫和高血壓，可不必過分限制。患者若無明顯水腫，可不必刻意控制水的攝入量，若已經出現嚴重水腫，除進食外，每日飲水量應控制在500～800毫升。患者還宜適當服用藥膳消除水腫，如赤小豆粥，清蒸鯉魚，冬瓜，玉米須水等都有較好的利尿消腫作用。

三、避免吃易過敏的食物

紫癜性腎炎和過敏關系密切，患者要特別注意不能食用易過敏的食物，如蝦蟹、辣椒、蔥、蒜、香菜、狗肉等，烹調方式盡量多蒸煮少煎炸，多用植物油，不用動物油，少用調味品，做到新鮮、清淡、富含維生素、有營養。