糖尿病眼病飲食方案：忌糖忌辛辣

2013年08月08日家庭醫(yī)生在線整合我要評(píng)論（0）條評(píng)論

患上了糖尿病的人群現(xiàn)在已經(jīng)逐漸壯大了，糖尿病患者要積極的注意合理的診斷方法，積極的注意了解和及時(shí)的做好正確的診斷方法，糖尿病患者需要做好正確的診斷，哪些問(wèn)題是糖尿病眼病患者飲食該注意的？

1、多糖尿病并發(fā)癥患者，建議不要吃含糖量高的水果、飲料等，血糖如果控制較好，水果可以適當(dāng)吃一些，但切忌不要過(guò)量，并且一定要計(jì)算在每天的總熱量中。

2、并發(fā)癥中，糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血，是因?yàn)殛幪摳螣嵋穑砸宰剃幥甯螣岬氖称窞橹鳎Ｒ?jiàn)的主食有豆類、玉米面、蕎麥面。而蔬菜應(yīng)以綠葉菜為主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等。

3、體重。每天計(jì)算總熱量，不要超標(biāo)。平衡飲食，蛋白質(zhì)占總熱量15%左右，脂肪達(dá)25%，碳水化合物占65%左右均可。油類食物以植物油為主，常見(jiàn)的有花生油、豆油、菜子油等，這些油類能減少血脂的升高。盡量不用動(dòng)物油，不吃含膽固醇高的食物，如蛋黃等。

4、并發(fā)癥患者切忌辛辣食品，辣椒、生蔥、生蒜等都是不宜多吃的。油炸食品也不宜多吃，容易引起血糖升高，導(dǎo)致病情加重。此外，科學(xué)表明，每天吃一個(gè)西紅柿，能有效防止眼底出血。

5、忌食各類糖類和甜食食品。

6、杞子、山藥、薺菜可煎湯代茶，經(jīng)常服用，能降低血糖，也有降低血壓作用。

7、多食莖葉類蔬菜，多食粗纖維類，低脂肪膳食。

8、限制食用油脂、動(dòng)物脂肪及膽固醇較多食品。

9、禁止飲酒，特別是烈性酒。

10、限制主食量，但不能過(guò)分，以免造成饑餓狀態(tài)。

11、要少吃多餐。

12、硒元素最重要的生物學(xué)功能是抗氧化，消除自由基，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奈兄诟纳?a target="blank">胰島素自由基防御系統(tǒng)和內(nèi)分泌細(xì)胞的代謝功能，這為預(yù)防糖尿病并發(fā)癥發(fā)生提供了新依據(jù)。另外，硒也可以通過(guò)改善糖尿病血液粘滯性增高狀態(tài)，延緩糖尿病并發(fā)癥發(fā)生，改善糖尿病預(yù)后。富含硒的食物有蛋、花生、麥芽、肝臟、大蒜、蘑菇等，糖尿病人可以根據(jù)自身情況合理選用。

最后專家友情提醒

糖尿病眼病病友腦力勞動(dòng)者要注意用眼衛(wèi)生，避免長(zhǎng)時(shí)間閱讀、使用電腦等造成的視疲勞，從而盡量延緩糖尿病視網(wǎng)膜病變的出現(xiàn)。另外必須戒煙；飲食要清淡，少吃辛辣、刺激和高脂肪的食品。

（責(zé)任編輯：徐惠珍）