廣東省健管學會年會召開
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]
弱視是造成孩子心理壓力和生活不便的原因之一,斜弱視患者應(yīng)在醫(yī)生指導下堅持治療,為了使弱視進快的被治愈,眼科專家建議弱視孩子合理進食,那么“弱視吃什么”這一問題成了大家所關(guān)心的。專家就此進行解說。
一、弱視食療方
1 豬肝雞蛋湯: 豬肝100克切片, 加水適量, 用小火煮湯。煮熟后打入雞蛋二個, 加少許豆鼓、香蔥、食鹽調(diào)味。經(jīng)常食用, 可治營養(yǎng)性弱視、遠視、夜盲等癥。
2 杞地二花明目散 枸杞子200克, 熟地200克, 菊花150克, 槐花100克。將上述四味藥烘干, 研為細末, 裝瓶備用。每日2次, 每次3克, 空腹服用。功用清肝明目。適用于肝腎陰虛所致的目赤腫痛、視力下降、眼花等癥。
3 枸杞酒: 干枸杞子200克, 白酒300毫升。將枸杞子洗凈, 瀝去水分, 剪碎后放入細口瓶內(nèi), 加入白酒, 密封瓶口。每日振搖1次, 浸泡7天以上。飲完后可加酒再浸泡1次。最后可將酒泡過的枸杞子拌白糖食用。每日10--20毫升, 晚餐或睡前飲用。功用滋養(yǎng)肝腎。適用于肝腎陰虛所致的目暗、目澀、視弱、迎風流淚等。
4 枸杞豬肝湯: 豬肝100--200克切片, 枸杞子30克共煮湯, 煮半小時后加適量食鹽調(diào)味食用, 有滋補肝腎作用。適用于肝腎虛頭暈, 視力欠佳, 迎風流淚。
5 紅杞蒸雞: 雞肉200--400克, 枸杞子20--50克, 加適量油鹽、水, 隔水蒸熟食用。有滋補肝腎, 生精明目作用。適用于頭暈眼花, 視力減退, 腎虛腰疼, 神經(jīng)衰弱等癥。
6 五元全雞: 母雞一只 (一公斤左右) , 宰殺后去毛及內(nèi)臟, 剁去雞腳, 桂元肉、荔枝肉、黑棗 (去核) 、蓮子肉 (去皮去心) 各15克, 加入冰糖、食鹽、清水適量, 隔水蒸兩小時后, 放入洗凈的枸杞子15克再蒸5分鐘即可食用。有補血養(yǎng)陰, 益精明目作用。適用于氣血虛弱, 面色蒼白, 耳鳴, 視力減退, 病后體虛等癥。
7 桃仁罐燜烏雞
原料:凈烏雞半只,核桃仁10克,石斛10克,生地10克,生姜,蔥白,黃酒,碘鹽各適量。
做法:將烏雞切塊,入沸水中焯過后撈出備用,沙罐底部鋪墊生姜,蔥白,依次碼放雞塊,核桃仁,石斛和生地用布包起來,放入黃酒,清水淹沒原料。大火燒開,小火慢燉兩個小時,加碘鹽調(diào)味,即可食用。
特點:滋補肝腎,增強視力。
8 芝麻枸杞粥
原料:黑芝麻10克,粳米50克,枸杞子10克,蜂蜜,清水適量。
做法:將粳米,芝麻用清水洗凈,加枸杞子和清水煮開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥狀,待溫涼些調(diào)入蜂蜜,即可食用。
特點:補肝腎,養(yǎng)血和血,明目。
10、黑豆500克,核桃仁500克,牛奶1杯,蜂蜜1匙。制法:黑豆沙熟后待冷,磨成粉。核桃仁炒至微焦,去衣,待冷后搗成泥。取以上兩種食品各1匙,沖入1杯煮沸的牛奶,加入蜂蜜1匙,能改善眼部肌肉的調(diào)節(jié)功能。
11、枸杞10克,桑葚10克,山藥20克,紅棗10個。制法:將上述四種材料水煎,分兩次飲用,中間間隔3-4小時。弱視兒童長期服用,能消除眼疲勞癥狀。
二、弱視吃哪些對身體好?
1、要注意引導孩子多吃些粗糧(如玉米面、小米等),以增加必要的維生素供給。
2、多吃些新鮮水果和蔬菜,適當增加蛋白質(zhì)的攝入,限制過多糖類的攝入,以促進視網(wǎng)膜和視神經(jīng)的發(fā)育。
3、根據(jù)孩子營養(yǎng)狀況,必要時補給一些維生素(如維生素B1、維生素B12、維生素C、魚肝油等)和礦物質(zhì)(如鋅、鐵、鈣等)。
三、弱視最好不要吃哪些食物?
不讓孩子吃蒸煮過頭的蛋白質(zhì)類食物。
經(jīng)以上專家的講解,想必家長朋友們已經(jīng)詳細的了解了“弱視吃什么”的答案。那么為了讓孩子擁有健康的眼睛,大家就合理的應(yīng)用以上飲食吧。專家提醒以上飲食僅供參考,望在使用時有所不適,請隨時就醫(yī)。
(責任編輯:李彩嬌 )
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]