“養眼”三藥膳 一試便知好

　　動物肝臟、蛋類、奶制品、深綠色和黃色的蔬菜。它們既可以滋潤眼表，也可以補充視網膜的感光介質，養眼作用極佳。豬蹄、排骨這些食物中富含膠原蛋白，可以增進淚液分泌，同時有豐富的鈣質，可以緩解睫狀肌的痙攣，減緩或解除視疲勞。

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　　有些簡單的藥膳對保護眼睛有非常大好處：

　　祛風止癢明目

　　紫蘇葉粥：將粳米煮粥，米熟時加入紫蘇葉15g，待粥黏稠后即可，可以疏風、止癢，利于明目。

　　潤燥明目

　　決明菊花飲：取決明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水沖泡，代茶飲。可以清肝潤燥，養血明目。

　　滋補肝腎，補養精血

　　銀杞明目湯：銀耳15g、枸杞子5g、雞肝100g，加入芡粉、料酒、姜汁、食鹽煮成湯。可以補腎明目，緩解視物昏花。

（責任編輯：張燕君 ）