老年人常吃七種食物可防白內障

　　老年人是白內障的多發人群，日常飲食的合理搭配，可使白內障早日康復。眼科專家推薦以下八款護眼圣品：

　　1、多吃抗氧化食物，推薦玉米！

　　玉米中含色素——葉黃素和玉米黃質，憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，保持眼睛的健康，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。所以，經常用眼的童鞋，要記得多吃玉米哦~

    此外還可常飲茶，茶葉中含有一種鞣酸物質，具有抗氧化反應作用。白內障的發生是由于體內氧化反應所產生的自由基作用于晶狀體所致，故經常飲茶可防止白內障的發生。每日飲茶5杯，對防止白內障的發生和發展具有良好效果。

　　2.預防白內障B族維生素不可少

    B族維生素是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質，并有保護眼瞼、結膜、球結膜和角膜的作用。缺乏或不足時，易使眼睛干澀、球結膜充血、眼瞼發炎(爛眼邊)、畏光、視力模糊、視力疲勞，甚至發生視神經炎癥。含維生素B類豐富的食物有花生、豆類、小米、動物內臟、肉類蛋類、魚類、米糠、豌豆等。

　　3.多吃富含硒的食物

    當機體內的硒含量不足時，可導致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內障的發病率則可明顯提高。所以，預防白內障應適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

　　4.多吃富含維生素C的食物

    維生素C具有防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產生作用的結果，而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內障的發生和發展。為此，患有白內障的中老年人應適當多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

　　5.多吃富含鋅的食物

    在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進白內障的形成，因而患有白內障的人應多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

  　6.蛋白質遠離白內障

    眼球的角膜、晶狀體和視網膜都需要蛋白質和維生素A，缺乏時會引起角膜病變、白內障、夜盲癥等眼睛，逐漸養成了吃瘦肉、魚類、蛋類的習慣，更要多吃乳類和大豆制品;因為這其中的蛋白質豐富而質優;除了經常補充魚肝油丸之外，還常吃點雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油，因為維生素A要溶解在脂肪內才能吸收。

　　7、多吃健脾食物

    有芹菜、芋艿、土豆、蓮藕、筍、鱔魚、桂圓、葡萄、山楂、山苭、紅薯、扁豆、豇豆等，養肝食物有羊肝、甲魚、烏龜、桑葚兒、鴨子等，補腎食物有羊肉、黃魚、海參、紫菜、蝦、核桃、黑豆等。同時不宜用辛辣、香燥、肥膩之品，不吸煙，不喝酒。

（責任編輯：劉彩婷 ）