三種有效預防前列腺癌的食物

　　常吃核桃有助預防前列腺癌

　　常吃核桃有助預防前列腺癌。據英國《每日郵報》報道，研究人員近日發現，男性每天吃幾個核桃，可以有效地預防前列腺癌發生。下面就看看常吃核桃有助預防前列腺癌原因有哪些？

　　科學家表示，在零食中適量添加一些堅果類的食物，可以控制癌癥生長并縮小腫瘤。雖然目前的研究僅僅局限在老鼠身上，但是科學家仍然有理由相信，這一結果同樣適用于人類。

　　常吃核桃可以預防前列腺癌

　　前列腺癌一直以來都是男性生命的巨大威脅，其危險程度在腫瘤中僅次于肺癌，位居第二位，每年在英國就有35000人被確診患有前列腺癌，并有10000人死于該病。

　　雖然到目前為止，對前列腺癌的成因尚不完全清楚，但是相關資料顯示和飲食有著密切的關系，尤其是那些喜歡脂肪類食物而不喜歡水果蔬菜的人群發病率最高。

　　核桃富含Ω—3脂肪酸，已經被證實可以延緩乳腺癌和心臟病的病程，甚至比某些化學藥物更有效。

　　最新的研究中，加利福尼亞大學的科研人員將具有前列腺癌的老鼠作為研究對象，在兩個月內，在它們的食物中添加核桃。研究員保羅-戴維斯(Paul Davis)在美國化學學會舉辦的會議上說：“實驗結果發現，用核桃飼養的老鼠，它們的前列腺癌逐漸縮小或者減慢生長了。”

　　前列腺癌慈善協會的海倫-里彭(Helen Rippon)博士指出：“雖然，僅僅在老鼠實驗中取得的成果，如果拿來說明在人體上同樣有效還為時尚早，但是，通過對飲食營養做出適當調整，從而預防前列腺癌、促進男性生殖健康，毫無疑問是非常重要的。”

　　男人常吃豌豆可防患前列腺癌

　　男人常吃豌豆可防患前列腺癌。前列腺癌是一種很常見的惡性腫瘤，不僅會給男性健康帶來影響，還會導致男性不育的發生，應該積極采取措施進行預防。最新研究表明男人常吃豌豆可防患前列腺癌。

　　男人常吃豌豆可防患前列腺癌。研究顯示：男性每周吃兩份到三份豌豆可以降低得男性前列腺癌和原位癌擴散的風險。英國食品研究所理查德·米森教授主持了這項研究，讓存在男性前列腺癌癥風險的男性在12個月內除了正常飲食外，每周吃400克豌豆。研究者在試驗剛開始時和第六個月、第十二月分別從志愿者的前列腺中提取了血液組織樣本，每種基因的表達方式采用了芯片技術進行了測定。

　　結果顯示：常吃豌豆的男性相比，在基因表達方式上發生了很多改變，這些變化降低了得男性前列腺癌的風險。這項最新的研究顯示飲食中包含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜)，會對基因的表達方式產生巨大影響，因為它們能夠改變細胞的信號通道，使癌癥細胞核發生變化。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、甘藍、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、蘿卜、山葵和芥末。

　　常喝綠茶 遠離前列腺癌

　　有專家指出，前列腺疾病的發病率與男性的雄性激素、脂肪和膽固醇的攝入量以及生活方式有關，其中最關鍵的因素是飲食習慣。還舉例說，在中國，男性患前列腺癌的幾率不超過十萬分之二;而在德國，前列腺癌的發病率幾乎是中國的25倍。但是移民到德國的中國人，優勢便逐漸喪失。

　　美國也曾做過一項針對不同族群前列腺癌發病率的調查，發現飲食習慣中油脂類攝取量較低的族群前列腺癌的發病率也相對較低，而且差距高達20倍。

　　調查中，前列腺癌發病率最低的是日本人，不過，這樣的優勢在移民到美國的第一代日本人身上便逐漸失去，而到了第三代，前列腺癌的發病率就和美國人沒有差別了。

　　西方飲食中的高油脂食品，增加了前列腺癌的發生幾率。在德國，人們一日三餐離不開肉：早晨吃豬肉片夾面包，中午是肉丁比薩餅，晚上又是牛排套餐。紅色帶有血腥味的肉類危險性最大，而亞洲人常吃的白色肉類的脂肪則較低，如魚肉、雞肉、兔肉等等。這些肉類中所含的維生素E同樣可以降低前列腺癌的發病率。另外，西方人經常食用的辛辣調味料胡椒，也會“助火生熱”，引發盆腔充血，給前列腺增壓。

　　綠茶應該天天喝

　　相關研究還表明，亞洲人喝綠茶的習慣也對防治前列腺疾病起到一定作用。

　　日本近期的研究報告顯示，每天喝5杯或以上的綠茶能夠把患上前列腺癌的風險減少一半。研究小組稱：綠茶中的兒茶素能夠抑制男性睪丸激素的分泌，從而減少患前列腺癌的風險，睪丸激素被認為是前列腺癌的誘因。報告認為，亞洲男性患前列腺癌的病例比西方男性少，這可能同亞洲人愛喝綠茶有關。

　　隨著喝茶的數量和時間遞增，綠茶的作用就表現得越明顯。西方的男性吃飯前后一般會喝酒，容易使前列腺充血。德國專家建議，可以像亞洲人一樣吃飯時喝點茶，即使喝酒也只能喝一些酒精含量較低的紅酒。

　　多吃豆類和蔬菜

　　西方人一直沒有吃豆制品的習慣，但是亞洲人喜歡吃的豆制品中確實藏有前列腺癌的克星。大豆中的異黃酮能降低雄性激素的破壞作用，并抑制和殺死癌細胞。

　　西方人吃蔬菜量太少，應該像日本人和中國人那樣多吃各種蔬菜。除了中國的白菜外，還有菜花、西藍花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天還可以吃點亞麻籽、西紅柿。西紅柿含有番茄紅素，對前列腺癌有防治作用。

　　專家們結合西方飲食與亞洲飲食，制定了一個防治前列腺疾病的食譜：

　　早餐時，喝一杯西紅柿汁;

　　午餐時，吃一碗含有胡蘿卜、卷心菜或西藍花的沙拉或水煮蔬菜;

　　晚餐時，吃一點豆類，或是改吃糙米飯;肚子餓的時候，隨時吃點蘿卜、西紅柿，既不發胖，對防治前列腺癌又有好處。

　　專家還認為，注重以上飲食細節，不但能有效防治前列腺疾病，對男性身體健康的各個方面來說，也都是很有好處的。

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