飯后刷牙原來是壞習慣？長期飲用瓶裝水有害牙齒

澳大利亞口腔健康研究中心的研究者在進行有關的調查研究中發現：患有永久性蛀牙的14-15歲孩子在六年內增加了71%。研究者明確指出：這與二十世紀九十年代瓶裝水和運動飲料的流行有很大的關系。

究其原因是，在普通的瓶裝水中，不但鈣、磷等礦物質極少甚至為零，更缺乏有加固牙齒琺瑯質（即牙釉質——覆蓋于牙齒最外面的半透明鈣化組織）作用的氟化物，從而導致孩子們患蛀牙的風險大大增加。

這是因為，鈣、磷等礦物質和氟化物對促進牙齒生長與保護牙齒健康來說十分重要。鈣和磷是構成牙齒的主要原料，機體內大約99%的鈣集中在骨骼和牙齒內，不論是嬰幼兒還是青少年，如果鈣不能滿足需要，或攝入體內的鈣因種種原因不能被機體吸收利用，都會影響牙齒的堅固。

牙齒因缺鈣就會變得疏松，容易被口腔中的細菌腐蝕而生成齲齒。而氟化物中的氟素能滲入到牙表面的釉質中，形成一種熒光磷灰物質，對酸有抵抗能力，從而起到加固牙齒、抗擊細菌、保護口腔的作用。

人體各組織中都含有氟，但主要也是積聚在牙齒和骨骼中。這在流行病學調查中也得到證實：在患齲齒率增高的國家，其牙釉質發育不全的患病率也較高。

在發現這一點后，許多國家都在自來水中加入了適量的氟化物讓人們在喝水的同時就能使牙齒得到相應的保護。當然，水中含氟量太高也不好，否則會造成氟斑牙，同樣不利牙齒健康。我國規定飲用水中氟濃度小于1.0毫克/升。

專家指出，鈣、氟等是人體必需的礦物質和微量元素之一，而水是人體獲取這些物質的重要途徑。在特殊情況條件下還是主要來源。因此，專家建議，父母平時最好限制孩子們過多飲用瓶裝水，要以飲用自來水為主。

學校更應盡可能創造條件，讓學生喝上清潔衛生的白開水，以利他們從飲用水中攝取相關人體必需的礦物質如微量元素，確保牙齒和身體健康。

刷牙對于牙齒健康很重要，你刷對了嗎？

1、冷水刷牙

冷水會導致牙本質敏感的人牙齒酸痛，而且不利于牙膏內的有效物質發揮活性。牙膏中的主要成分是摩擦劑和氟化物，實驗室研究發現，這些有效成分發揮作用的最佳溫度是37攝氏度左右。

建議：刷牙時用接近自己體溫的溫水效果最好。

2、刷牙橫著刷

調查顯示，超過90%的中國人采用橫向刷牙的形式。刷牙對牙釉質是一種物理磨損。刷牙的目的是為了清除牙齒表面和縫隙里的細菌，而不是損傷牙齒本身。橫向刷牙一方面無法清除掉牙齒縫隙里的垃圾，同時還可能導致牙齒根部楔形缺損、牙齦損傷、牙本質敏感等問題。

建議：正確的刷牙方式是順著牙齒的縫隙豎著刷。

3、刷牙太用力

刷牙的時候力量太大，可能傷害牙齒。

建議：200克的力量就足夠，大約相當于手指拿起一支冰棒的力量，使用手腕的力量刷牙而不是手臂的。

4、飯后馬上刷牙

刷牙本來是一個好習慣，愛護牙齒的人，每天早晚兩次刷牙已成習慣。但有些人飯后馬上刷牙，甚至有的人不管吃了點什么都要刷牙，其實這樣反而不利于牙齒健康。人們用餐時吃的大量酸性食物會附著在牙齒上，會使牙齒表面的牙釉質軟化，甚至與牙齒軸層中的鈣、磷分子發生反應，將鈣、磷分離出來，牙齒會變得軟而脆。此時刷牙會破壞牙釉質，損害牙齒健康。

建議：飯后或吃了酸性食物后，可以用水漱口，或喝一小杯牛奶，用牛奶像漱口一樣與牙齒親密接觸，可以幫助清潔口腔、中和食物的酸性、加快牙齒鈣質的恢復過程。酸性高的食品對兒童牙齒的危害不容忽視，父母一定要控制孩子吃糖果的量。如果要堅持餐后刷牙，也要等半小時后再刷牙，這時牙齒的保護層已恢復，刷牙就不會損傷牙齒了。