古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
華法林是香豆素類抗凝劑，通過抑制維生素K在肝臟細胞內合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ，從而發揮抗凝作用。臨床上常用于預防和治療血栓栓塞性疾病。因此患者服用華法林期間注意少吃動物肝臟等富含維生素K的食品。
華法林是維生素K拮抗劑，患者如果在用藥期間食用動物肝臟等富含維生素K食物，可能導致華法林的抗凝效果減弱。嚴重時，可能形成血栓，使血管堵塞或狹窄；血栓一旦脫落又會造成遠處血管栓塞，引起組織缺血如心絞痛，重者發生心肌梗死。因此患者日常飲食中應多加注意。
除了豬肝等動物肝臟，菠菜、卷心菜、蘆筍、西芹、芥藍、豌豆、生菜等食物的維生素K含量也比較豐富，服用華法林期間以上食品都需注意少吃。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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