"不老女神"吃魚油保養,專家稱魚油和維E一起服更好

“不老女神”徐若瑄在一次活動中，應媒體的要求，分享了她的保養之道。

她說：“女人一定要滋潤。我會很努力地延緩肌膚衰老的過程。平時經常做做運動，每天堅持30分鐘，不管做什么只要在動就好。保持好心情也很重要。一般每天起來，我都會吃一粒魚油，還有補鈣、鐵之類的嚼嚼片（吃起來像吃糖一樣哦），中午或下午時沖一杯VC，晚上再晚也會做一貼面膜，放松一天的心情?！?/p>

中國醫科大學附屬第一醫院營養研究室主任徐甲芬認為，魚油中含有大量的多不飽和脂肪酸等成分，對于中老年人或心腦血管疾病患者來說，可以改善機體的代謝，具有一定的保健功效。但是，多不飽和脂肪酸易氧化及過氧化，有效成分往往沒來得及被人體完全吸收，就因氧化或過氧化而失去其功效，而維生素E本身具有抗氧化功能，在魚油、葡萄籽膠囊中起到了抗氧化劑的功效，使多不飽和脂肪酸等有益成分更易被人體吸收。所以，魚油和維生素E一起服用效果更好。

特別要提醒的是，由于魚油會影響凝血，使傷口的恢復變慢，因此，成人在手術前兩周和手術后一周內應避免服用魚油。

此外，有人會將魚肝油和魚油混為一談。實際上，前者所含EPA和DHA的量都較低，但維生素A、D的含量比較高。因此，魚肝油常用于預防和治療兒童維生素A、D缺乏癥。但如果維生素A、D攝入過量，兒童會出現食欲變差、表情淡漠、皮膚干燥、嘔吐、多飲多尿、體重減輕等癥狀，家長應注意觀察。