食補(bǔ)真的能壯陽嗎？

女人說：我只要你五分鐘

　　據(jù)說，還有青海等地空運(yùn)過來的牦牛鞭，若想享用需提前預(yù)約。而飯館墻上的宣傳廣告頗耐人尋味。朋友喝完兩小碗即稱用膳完畢，因?yàn)樵摐盎鹆Υ螅腥撕榷嗔耸懿涣恕薄兴坪跫恿瞬簧倥Ｄ毯突ń贩郏断愣椋壬先齼赏耄咐锱笱蟮模姑滓矒潴蜷_，買單，走人。至于慕名而來的最初的目的――壯陽，已經(jīng)拋到腦后。

　　食補(bǔ)壯陽，是男人之間一種心領(lǐng)神會的東西，可意會不可言傳。這種奇特的養(yǎng)生觀念幾千年來悄悄植入每個人的基因中，就像陰陽五行、天人合一一樣，超越了醫(yī)學(xué)的范疇。

　　在東方文化背景下，翻開“壯陽”的背面，看到的是“腎虧”。著名性學(xué)家馬曉年先生說過，腎虧是一種“文化病”，僅在東方文化環(huán)境下才會出現(xiàn)，因此國際疾病分類把腎虧列為“文化特定性障礙”。正是基于對腎虧的普遍擔(dān)心，才導(dǎo)致了對“壯陽”前赴后繼的追求。

　　翻開東方人的壯陽食譜，各種動物鞭和腎臟（俗稱凹腰）乃是首選，應(yīng)該是“以形補(bǔ)形”影響所致。另外，泥鰍、狗肉等也被認(rèn)為是“大補(bǔ)之物”，有壯陽之效。韭菜被稱為起陽草，最早見于唐代侯寧極的《藥譜》；山藥為藥食兩用，《本草綱目》稱其可“益腎氣”。西方人也講究食補(bǔ)壯陽。

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男人不能碰這些女人

　　韭菜跟一年365天都可以吃到的大棚里種出的韭菜完全不是一個味道。不過，對于韭菜來說，春韭的風(fēng)雅，早已經(jīng)被“壯陽草”這個新名號奪去了風(fēng)頭。

　　說實(shí)話，我特別喜歡韭菜那種特立獨(dú)行的味道，以至于還在當(dāng)學(xué)生時(shí)，總要在燒烤攤上點(diǎn)烤韭菜，同行的哥們兒總要露出異樣的壞笑。說來慚愧，在很長一段時(shí)間里，我都沒有讀懂那種笑容的含義。那么，韭菜里究竟有沒有與男兒雄風(fēng)有關(guān)的神奇物質(zhì)呢？

　　要當(dāng)神藥，總有點(diǎn)獨(dú)家的成分吧。對于韭菜來說，最特別的自然是其中的含硫化合物（如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等）。韭菜那種特殊的辛辣香味就是因?yàn)樗鼈兊拇嬖凇ｋm然，韭菜中的這類物質(zhì)多達(dá)20多種，但是直到現(xiàn)在，還沒有發(fā)現(xiàn)一種能作用于我們的生殖系統(tǒng)。倒是他們的本職工作被人類放大了，本來有辛辣味的東西很有希望成為新的生物農(nóng)藥，一方面抑制真菌，一方面還能驅(qū)趕啃食蔬果的害蟲。

　　那我們再看另一種“神奇”的物質(zhì)——鋅。這也是目前“韭菜壯陽論者”所大力宣傳的科學(xué)基礎(chǔ)。很不巧，韭菜的鋅含量相當(dāng)?shù)停?00克韭菜含鋅量只有0.43毫克左右。且不說同等重量生蠔的71毫克含鋅量，就連香菇的8.6毫克也比不上。如果真的是用鋅來支配雄性功能，還我們不如吃兩朵香菇來得直接，省得去吞大盤大盤的烤韭菜了。至少從目前的實(shí)驗(yàn)報(bào)道來看，鋅的主要作用還是在于促進(jìn)雄性器官的正常發(fā)育，并維持精子的活性。至于男士想借助它們提升男性雄風(fēng)，恐怕是有些勉強(qiáng)。

　　好了，除了這些特別的東西。壯陽傳說還強(qiáng)調(diào)韭菜中還有豐富的營養(yǎng)——維生素C，多糖物質(zhì)，甚至連纖維素也被拉來客串“助性”元素。沒錯，這些物質(zhì)都對我們的身體有好處。不過，這些物質(zhì)實(shí)在跟男性功能沒有直接的聯(lián)系。況且，提供這些營養(yǎng)素就更不是韭菜的專長了。大白菜的維生素C含量（47毫克/100克）都要比韭菜（24毫克/100克）的高。

　　好吧，那么惟一可以支撐壯陽傳說的“證據(jù)”就是古老醫(yī)典的記載了。那么我們再來看看典籍是怎么記載的韭菜的功效的。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。韭籽補(bǔ)肝及命門，治小便頻數(shù)，遺尿。”雖然提及泌尿系統(tǒng)這個生殖系統(tǒng)的鄰居，卻完全沒有跟男性功能相干的內(nèi)容。如果非要尋找與韭菜壯陽相關(guān)的詞語，《本草拾遺》中有“溫中，下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和腑臟，令人能食，益陽，止泄臼膿、腹冷痛，并煮食之”的記載，其中“益陽”一詞被當(dāng)做韭菜壯陽的重要依據(jù)，不過，把這個“陽”解釋成男性功能未免有些牽強(qiáng)。這樣看來，韭菜壯陽更像是個現(xiàn)代版本的養(yǎng)生傳說。

　　不管怎么樣，韭菜雞蛋水餃還是我的最愛，至于壯陽傳說，就當(dāng)它是個美好的心理安慰劑吧。

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夏天洗澡洗出男人雄壯

　　巧克力被認(rèn)為可以提高“性”趣，而牡蠣則被稱為是催情劑。有調(diào)查顯示，25%的歐美人認(rèn)為牡蠣有催情作用。食物壯陽，真耶假耶？有人會說，吃完動物鞭后的確神勇更勝往昔。河南省計(jì)生科研院研究員程立法則直言不諱：“如果說吃什么食物可以壯陽，這是不科學(xué)的。食物壯陽，多是心理暗示作用。”如今盛傳的某些食物具有壯陽功效，其功效到底有多大，可行性如何，都沒有大型臨床研究給予證實(shí)。程立法和研究人員倒是一起搜集過幾百個民間單方驗(yàn)方，喂食給動物，通過對比觀察，并沒有發(fā)現(xiàn)交配次數(shù)增加了，“牛鞭、羊鞭都不中”。對于“食物壯陽是心理作用”的結(jié)論，專家們均表示贊同。

　　男性的性活動包括性欲沖動、勃起、交媾、射精及性高潮和以后的休止期等幾個步驟。并非所有的勃起不堅(jiān)都算是疾病，有時(shí)只能說是性功能減退。很多男性習(xí)慣把陽痿的范圍盡量擴(kuò)大，于是乎牛鞭羊鞭的作用被神化，被當(dāng)作有特殊功效的“補(bǔ)品”。

　　當(dāng)然，在日常生活中，適當(dāng)吃一些滋補(bǔ)食物，還是可行的。如魚、蝦、貝類及海藻中含有豐富的鋅，鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì)，也是生精養(yǎng)精不可缺少的微量元素，應(yīng)該多補(bǔ)充。但要注意的是，它是對精子有好處，對壯陽就未必了。