秋季如何正確養生？中醫專家推薦養生保健藥膳

在國慶長假的最后一天，我們已經度過了寒露節氣，寒露過后，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，氣溫將進一步下降。雖然在嶺南地區的廣州溫度仍在30℃以上還未正式入秋，但這時候做好相關保健養生工作還是相當有必要的。下面就讓南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授教大家在秋季如何正確養生。

秋季養生重在養肺防燥 緩解秋乏要多運動

據梁東輝教授介紹，秋季陽熱旺盛，此時養陰潤燥顯得尤為重要，“秋季天氣干燥，人們在經過了盛夏過多的發泄之后，體液缺乏，燥感顯露，會有不同程度的喉干舌苦、鼻咽干塞等癥狀發生，一不小心，很容易引發傷風、咳嗽、支氣管炎等疾病，因此此時養生的關鍵在于防燥。”

同時，梁東輝教授還指出，由于秋季陰液不足，陽熱相對旺盛，陽盛陰虛導致身體陰陽失衡，不少人還會出現“秋乏”的情況，這時候養陰防燥就更有必要了。

“在秋季，飲食方面要多吃蔬果，少吃辛辣食物，以潤清燥。同時多補充水分，以水解燥，開水、淡茶和湯都是可以的。此外自然也要保持良好心態和充足睡眠，以靜化燥。最后還應該多進行戶外運動，以動御燥，同時也可以有效緩解秋乏，散步、慢跑、游泳等運動是秋季鍛煉的好選擇，可根據個人體質選擇適合自己的活動項目，但運動量不宜過大。”

秋天養生吃什么好？專家推薦8款保健養生藥膳

在干燥的秋季，要想有效養肺防燥緩解秋乏避免生病，從飲食入手無疑是個好辦法，梁東輝教授給我們推薦了5款養生藥膳，大家不妨多喝喝~

清熱化痰湯：將瘦肉洗凈切好，和霸王花、陳皮、無花果、南北杏、蜜棗一起入煲，加清水2升煲2小時，加鹽調味。

潤肺止咳湯：將鵪鶉洗凈切好，和石斛、海底椰、枇杷葉、川貝一起入煲，加適量豬瘦肉及2升清水煲2小時，加鹽調味。

滋陰補腎湯：將水鴨洗凈切好，和枸杞子、黃精、淮山、沙參、玉竹、芡實一起入煲，加適量豬瘦肉及2升清水煲2小時，加鹽調味。

滋陰養顏湯：將烏雞、魚肚洗凈切好，和沙參、玉竹、枸杞、元肉、蜜棗一起入煲，加清水2升煲2小時，加鹽調味。

雪梨銀耳百合羹：雪梨2個、銀耳30克、百合50克，冰糖100克。雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水，放入梨、銀耳、百合、冰糖，煮半小時，即可食用。益氣養陰、止咳，預防秋季燥咳。陰血虛體質更宜。

靈芝養心安神湯： 將瘦肉或雞肉洗凈切好，和靈芝、蓮子、百合、龍眼肉、紅棗一起入煲，加清水2升煲2小時，加鹽調味。

而針對已經出現了咽喉痛、頸椎病和腰腿痛的人群，梁東輝教授則推薦以下3款養生保健藥膳：

清咽茶：人參葉10g 、桑葉10g 、桔梗10g、甘草10g。開水沖泡，不定時口含慢慢吞咽飲服。

頸椎病藥膳方（葛根豬骨湯）：葛根30克，桑枝30克，五指毛桃50克，豬脊骨500克、鹽適量。葛根去皮切片，豬脊骨切段，食材共放鍋內加清水適量煲湯，適量鹽調味，飲湯食肉。

腰腿痛藥膳方（川斷杜仲燉豬尾）：川斷25克、金毛狗脊30克、杜仲30克、巴戟天10克、豬尾1條。將豬尾整凈后，與中藥共煮熟，調味食用。

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