六款養血保健粥 補精益氣防貧血

女性每個月都有固定的生理期，比之男性更容易產生貧血的問題，在這方面要多加注意，在日常的飲食中要多加營養，此外，若貧血的問題嚴重更要積極就診。故此，為大家介紹幾種粥品，既養胃，又能有養血補血的作用，改善貧血女性面青口唇白的情況，重新擁有光艷照人的靚麗面容。

1、黃芪雞汁粥

原料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。

制法：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

功效：益氣血、填精髓，適用于體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

2、豬肝粥

原料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。

制法：將動物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

功效：補肝、養血明目，適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。

3、豆腐豬血湯

原料：豆腐250克，豬血（羊血、牛血也可）400克，大棗10枚。

制法：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。

功效：補血，適用于婦女產后貧血。

4、 紅棗桂圓粥

原料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

功效：養心補脾，滋補強壯。

5、鯉魚阿膠粥

原料：粳米100克，鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克，姜3克、桂皮2克、鹽1克。

制法：將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。鯉魚刮鱗去鰓，去除內臟，洗凈后切塊，放入鍋中，加入適量冷水煎湯。將糯米放入鍋中，加入冷水約1000毫升，用旺火燒沸，放入阿膠、魚湯汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟爛，湯濃稠時，放入蔥末、姜絲、鹽調味，即可盛起食用。

功效：鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。粳米有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳等癥狀也有不錯的療效。

6、首烏粳米粥

原料：首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

制法：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎，養血理虛。