古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
酷熱夏日,來一杯加冰的鮮榨果汁,沁心的甜美涼意讓人大呼過癮。的確,果汁美味可口,也具有很高的營養價值,能提供多種維他命和礦物質。然而,果汁的含糖量也很高,對于糖尿病人來說,難題也就產生了:究竟糖尿病人可以喝果汁嗎?
果汁并非所有人都能隨便飲用
糖尿病會抑制人體胰島素的產生,或降低胰島素在人體內的作用能力。而胰島素在身體將糖類、淀粉和食物轉化為能量的過程中起重大作用。總的來說,遺傳基因、環境因素、體重和不愛運動等都可能引發糖尿病。
目前來看,糖尿病人想要保持健康,最有效的辦法就是嚴格控制飲食,尤其是碳水化合物和糖類的攝入。這樣來說,似乎香甜的果汁并不能加入糖尿病人的日常食譜。而事實真的是這樣嗎?其實糖尿病人也和大家一樣需要攝取果汁中的各種營養,需要拿果汁調劑生活。因此,只要飲用適量,果汁還是可以為健康加分的。
哪種果汁適合糖尿病人飲用?
如今市場上出現了好多低糖或無糖添加的果汁,如蘋果汁、混合果汁等,種類繁多。這些產品的確可以更好的滿足糖尿病人的需要。而普通的菠蘿汁、覆盆子汁、梨汁也比較適合糖尿病人飲用。但一定要注意,無論哪一種果汁都不能隨意喝,果汁只能用來替代其它食物,以防止過量攝入糖類和碳水化合物。
澳大利亞果汁協會建議糖尿病人嘗試橙汁、菠蘿汁和蘋果汁。北富爾頓內部醫藥集團建議他們喝酸橙汁、檸檬汁或其它一些不加糖的罐裝蔬菜汁、水果汁。糖尿病會影響腎臟、心臟以及其它一些器官,而蔓越莓汁可以滋養腎臟和膀胱,預防膀胱炎、尿路感染,因此特別為糖尿病人推薦。橙汁富含維他命C和鈣,同時還可以幫助身體提高鈣質吸收能力。
那么,面對超市貨架上眼花繚亂的果汁飲品,糖尿病人們應該怎么選擇呢?下面就特別推薦四款最棒的糖尿病人專屬果汁。
1、諾荔果汁
諾荔果汁對于糖尿病人來說也具有治療效果。但它并不能直接降血糖,而是通過改善免疫系統,提高身體的健康水平來間接達到降血糖的目的。更重大的發現是,諾荔果汁還可以有效治療一些由糖尿病引起的并發癥,例如感染、細胞老化等。
2、蔓越莓汁
雖然蔓越莓汁在維他命和礦物質的含量上卻并比不上藍莓汁,但在預防腎臟和膀胱疾病方面效果則特別突出,這一點也使得蔓越莓汁成為我們給糖尿病人推薦的最佳果汁。
3、檸檬汁
檸檬汁可以有效促進我們的消化系統功能,在這一方面沒有其它任何一種果汁可與之匹敵。許多糖尿病患者比正常人胃酸量更少,檸檬汁中的酸正好可以填補這一缺陷,其結果是食物消化的速度加快,血糖相應會起變化。然而,這種效果畢竟有限,并不能那么明顯的顯現在你的血糖指數上。
4、藍莓汁
藍莓汁同樣也能養腎,這對于糖尿病人來說尤為重要。藍莓汁還可以防止尿路感染這一點又是藍莓汁的一大優勢。但我們很難在市場上買到純藍莓汁或其它一些藍莓制品,或許我們只能直接吃藍莓來彌補這一缺憾了。
(責任編輯:林嘉豪 )
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