可樂罐上存鼠尿可致命？

　　“廣州花都區(qū)去年發(fā)生了一個事件。有一婦女周日買了些罐裝可樂，放在冰箱內(nèi)，周一她被送進(jìn)醫(yī)院，周三她離開了這個世界，驗尸結(jié)果她死于 Leptospirosis（細(xì)螺旋體病，又譯為鉤端螺旋體病）。病原追蹤到可樂罐頭，她沒有用玻璃杯喝可樂。實驗證明罐頭受到鼠尿感染細(xì)螺旋體病毒。鼠尿含有毒性和致命物質(zhì)。在喝罐裝汽水之前，強烈建議汽水罐的上部要清洗干凈。NYCU研究顯示，汽水罐上面充滿毒菌和細(xì)菌，比公共廁所還多。將消息轉(zhuǎn)發(fā)給所有你關(guān)心的人。”

　　這個流言挺嚇人的，因為罐裝可樂幾乎人人都喝過……既然人人都喝且多數(shù)都對嘴喝，易拉罐也發(fā)明了52年，真要有危險也不至于到現(xiàn)在才出事。所謂“螺旋體”根本不是病毒，而是一種類似于細(xì)菌的原核生物（也有人直接把它歸入細(xì)菌）。有此兩點常識，就足以對這個流言產(chǎn)生強烈懷疑。

　　1.鉤端螺旋體病無水環(huán)境下病原體存活時間僅數(shù)分鐘

　　Leptospirosis（鉤端螺旋體病）究竟是什么？它是由Leptospira屬的鉤端螺旋體導(dǎo)致的一種疾病。主要的感染原因是被患病動物尿液污染過的水接觸到了皮膚傷口、眼睛或者消化道粘膜。注意，這里說的是被污染過的水——螺旋體是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，離了水就會死。具體到鉤端螺旋體，干燥存活時間只有幾分鐘。除非正好遇到極濕的天氣，不然一瓶可樂就算不幸挨了鼠尿，很快就會干。可樂的運輸一般都在紙板箱子里，箱內(nèi)沒有多少空間，即便被老鼠咬穿也不大可能一泡尿正好澆到罐口上，就算真澆了也未必有害——鼠尿本身無毒，只有里面可能攜帶的病原體是危險的。

　　2.流行病學(xué)研究未發(fā)現(xiàn)可樂罐病例報導(dǎo)

　　03年12月《柳葉刀：傳染性疾病》上一篇綜述的題目就是“鉤端螺旋體病：一種全球范圍內(nèi)重要的人畜共通病”，文中指出該病最主要的感染者是某些特定職業(yè)的從業(yè)人員，比如農(nóng)場工人和下水道清潔工，不衛(wèi)生的貧民窟和某些水源不潔凈的水上娛樂活動也是來源之一，另外在熱帶遠(yuǎn)比溫帶廣泛，不過關(guān)于鼠尿可樂什么的倒是只字未提。

　　3.鉤狀螺旋體感染后大部分人只有發(fā)燒等輕微癥狀

　　那么這個鉤端螺旋體到底有多可怕呢？感染這種病原體的臨床表現(xiàn)五花八門，輕的根本看不出明顯癥狀，但個別重的確實可能會腎衰竭甚至致命的肺出血；就憑鼠尿那點分量，很難引發(fā)嚴(yán)重癥狀。絕大部分人感染的癥狀都是很輕的。只有當(dāng)感染到最嚴(yán)重的程度時，才會被稱為“魏爾氏病”（Weil’s disease），也就是原流言所說的“鉤端螺旋體病”。這種病絕大多數(shù)情況下伴隨著明顯的皮膚黃疸，通過化驗手段檢出病原體也極其容易，因此不至于像流言中可憐的主人公那樣死得莫名其妙，要靠驗尸才明白死因。