古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
醋可以匡助身體減少脂肪累積。日本學者以老鼠為實驗對象,在其飲水中添加1.5%的醋酸,醋酸是醋主要的成份,也是醋的酸味來源,實驗結果發現,醋酸不僅讓老鼠的體脂肪降低了10%,連三酸甘油酯與膽固醇也降低了。經過這項動物實驗,證明醋對減肥有助益。
另1項在瑞典進行的實驗發現,腌漬類食物會減少血液中的葡萄糖,連帶使三酸甘油酯脂肪酸降低。由于三酸甘油酯會轉化為葡萄糖提供人體能量,就不輕易在體內囤積脂肪。研究者以為,或許是由于醋酸會降低葡萄糖的吸收,導致血液中葡萄糖、三酸甘油酯降低。
醋酸存在于腌漬類食物與食用醋中,這2項研究證明了醋和肥胖控制的聯系關系。所以,在用餐時在沙拉上澆一點醋,或吃些腌漬食品,對于減肥可是很有匡助的喔!
飯前喝醋 食欲變小 怎么喝醋能減肥?
美國一項研究指出,在飯前吃點醋,可以讓人減少食欲,匡助減肥。美國亞利桑那州立大學在假期期間進行了1項測試,發現飯前喝2瓢醋的人,4周后體重減少近1kg。
這個結果惹人留意,發現醋可以對付嘴饞,讓你的胃口變小。樞紐角色是醋里的醋酸成份,醋酸可以使消化變慢,減緩血糖上升速度,按捺胰島素分泌,讓人體在進食后維持飽足感,不但減少了每餐的份量,吃點心的欲望也不見了。但千萬要記得,固然醋適合大多數健康的人,喝多了仍是有可能傷害身體,假如有疑慮,喝醋前請找個醫生咨詢一下吧!
生果醋讓你不怕熱
日本專家表示,吃生果可以匡助身體增補水分,夏天盛產的香蕉、西瓜、奇特果、芒果等都有消暑的功效;若再加上有促進腸胃蠕動、消除疲憊等功能的醋,和生果一起做成飲品,抗暑效果又能大大晉升。生果醋飲料的制作步驟相稱簡樸,只要把冰糖、生果加進醋里,放置1禮拜后就能飲用了。喜歡酸味重一點的話,建議2天后就開瓶飲用。生果減肥法。
喝生果醋前記得以5倍的水沖淡,這樣酸味不會太刺激,也較不傷胃;加入牛奶、優格更能增添不同風味。
瘦身蘋果醋 日本大人氣
最近“蘋果醋減肥”在日本引起很多話題,蘋果醋畢竟有什么神奇的減肥功效呢?
蘋果醋含有醋酸、檸檬酸、及各式各樣的酸性成分。當酸和脂肪結合后,就不輕易變成體脂肪囤積體內。除此之外,蘋果果膠有整腸作用,能促進腸道流動,改善便秘,還能帶走腸道內有害物質,再加上醋有消除疲憊、促進新陳代謝的功能,有助進步體脂肪燃燒,讓你的減肥計畫更事半功倍!
(責任編輯:李波祺 )
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