春季告別水腫 重塑纖細身材

　　你是水腫還是肉肉胖?

　　分不清你是水腫，”還是脂肪過多的“肉肉胖”，最簡單的方法就用“按”和“看”來分辨。

　　按：按壓小腿測試肌彈性

　　用食指按壓小腿5秒，按壓處白色部位在15秒后還存在，就是輕微水腫。如果按壓的地方會凹陷、很慢才回復，情況不太妙，最好去找醫師檢查。“肉肉胖”按壓小腿后不會有凹痕，只是因為沒運動，肌肉鬆垮不結實，別再用浮腫當藉口嘍!

　　看：早晨臉發腫，下午腿肥漲

　　臉腫得像胖了2公斤，雙下巴出現，兩頰狂刷修容也無濟于事!有時雙眼皮甚至腫到不見，跟前晚哭過沒兩樣。喝了咖啡，去了幾趟廁所，下午臉好不容易消了一點，小腿卻開始腫脹，肌膚因為水腫，看起來有“薄透發亮”的感覺，早上穿的靴子變得緊繃，脫下就很難再拉上拉鏈!

　　為什么水腫上身?

　　水腫跟體質絕對有關系，但飲食及生活習慣也是關鍵，“暫時性水腫”在身體自然代謝水分后，隔天就會改善。如果你的水腫是長期性的，不是小編要嚇人，腎臟病、心臟衰竭、肝硬化或是高血壓等都可能造成!想確定是不是生病引起水腫?掛“一般內科”或“家庭醫學科”看診檢查。消腫"守"策果凍胖速退!不過比起脂肪型的“肉肉胖”，擺脫“果凍胖”簡單多了。 先排掉體中的多馀的水份，就能苗條一點，還可以輕盈一些。先從飲食習慣下手的“守對策”，口味清澹點、挑對食物吃，不必節食、不花力氣，就會瘦。

　　改善食生活，消除水腫

　　1. 少吃鹽太咸、鹽份高的腌制品的鈉含量都過多，多吃水份容易滯留身上。營養師建議，每天攝取的鈉不要超過2千毫克，差不多只等于5g的鹽，但經常外食，攝取的納含量都過高，為了預防并改善水腫，最好挑煮的或蒸的吃。

　　2. 多吃香蕉 “鉀”就是鈉的天敵!因為鈉跟鉀在身體裡會互相排斥，多吃含鉀食物，體內的納自然減少，排水效果佳!最值得推薦的含鉀食物是“香蕉”，不但便宜又可以消水腫、幫小腿塑型，被營養師封為“美腿食物”!但缺點是熱量高，減肥時一天只能吃半根。其他含鉀食物有：海藻、瓜類(西瓜、黃瓜、苦瓜都是)、黑豆、紅豆、綠豆、薏仁，這些對排水利尿、對消腫很有幫助!

　　3. 不穿過緊的褲子下半身穿著過緊跟久坐、久站一樣，容易讓下半身循環不良。辦公室大美人有空就要起來走動一下，長期保持不動的姿勢，小心屁屁也會愈來愈大呦!所以各位久坐的MM們要注意咯，在工作的時候也不要忘記散步哦!

　　消水腫食譜，強力消除水腫

　　芝麻豆腐

　　材料：白芝麻150克。葛粉、海帶湯、鹽各適量。

　　做法：

　　①芝麻倒入平底鍋，以中火炒;熟芝麻放入碗內用力磨碎到出油。

　　②倒入葛粉，再慢慢加入海帶湯汁，用手慢慢攪拌溶解葛粉，再加鹽調味。

　　③葛粉漿過濾后倒入平底鍋，以中火煮5分鐘后再用小火熬15分鐘，葛粉漿順利凝固光滑即關火(用木勺攪拌調和)。

　　④倒入模型盒，用布從上面輕輕壓，使表面平滑，再放入冰箱冷卻30分鐘。

　　核桃薏苡仁甜椒

　　材料：黃甜椒1個、核桃50克、熟薏苡仁1小碗。

　　做法：

　　①將黃甜椒切開1/5頭部，將籽去除。

　　②熟薏苡仁加入自己喜歡的調料與核桃相拌。

　　③將拌好的薏苡仁核桃填入黃甜椒內即可。

　　菜卷檸檬

　　材料：卷心菜葉50克、胡蘿卜100克。檸檬、白糖、鹽各少許。

　　做法：

　　①卷心菜輕剝下葉，用刀去粗梗部分，胡蘿卜切成細絲，檸檬剝皮，將皮切成絲，分別把菜心和胡蘿卜絲下鍋焯一下。

　　②然后與檸檬絲一同入盤，加白糖、微量的精鹽，再把檸檬汁擠出滴入拌勻。

　　③入冰箱冷藏數小時使入味。

　　④把已入味的卷心菜葉平攤于案板上，放上胡蘿卜絲、檸檬絲，卷緊，然后用刀改成數段，逐一垂直放于盆中即可。

　　冬瓜蛤蜊發菜湯

　　材料：帶皮冬瓜150克、蛤蜊80克、發菜50克。

　　做法：

　　①冬瓜連皮切塊;蛤蜊放水吐沙備用。

　　②發菜浸泡水中半小時，洗去雜質。

　　③水煮沸，將上述材料放入鍋中，文火煮2小時，加鹽調味即可。