古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
荷花
荷花自古就是中國(guó)人喜愛(ài)的藥膳食品,因?yàn)楹苫ㄓ谢钛寡⑷裣L(fēng)、清心涼血、解熱解毒等功效。將新鮮的荷花制作成的天然荷花茶能調(diào)節(jié)腸道,幫助排出積聚體內(nèi)的毒素,讓身材變得纖細(xì)柔美,還能滋潤(rùn)皮膚。
荷花養(yǎng)顏粥
準(zhǔn)備材料
荷花花瓣數(shù)片、糯米100克
做法
1. 將采集到的新鮮荷花花瓣陰干后,研磨至細(xì)末備用。
2. 將糯米清洗干凈后,以常法熬粥,等粥沸滾后,加入15克研磨好的荷花末,攪拌均勻后即可。
荷葉
荷葉具有優(yōu)秀的減肥功效,那是因?yàn)楹扇~中含有荷葉堿。荷葉堿是荷葉中的一種生物堿。它一方面能夠有效分解人體內(nèi)的脂肪,并將其強(qiáng)勁排出體外。另一方面還能在人的腸壁上形成隔離膜,阻止脂肪的吸收和堆積。另外,如果荷葉堿長(zhǎng)期積存在人體內(nèi),還能幫你戒掉葷腥油膩食物,改善油膩飲食習(xí)慣。
玫瑰荷葉減肥茶
這款茶能清暑利濕,治療水氣浮腫,而且簡(jiǎn)單易做。
準(zhǔn)備材料:
荷葉3克、玫瑰花3朵、決明子6克
做法
將荷葉、決明子和玫瑰花清洗干凈后,放在一起用開(kāi)水沖泡即可。
蓮藕
蓮藕多生長(zhǎng)于炎熱多雨的夏季,在秋令時(shí)節(jié)成熟。所以秋季吃蓮藕是最好的選擇。新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì),還含有能與食物中的膽固醇和甘油三酯結(jié)合的粘液蛋白和膳食纖維,這樣吃蓮藕既能補(bǔ)養(yǎng)脾胃,又能促進(jìn)膽固醇和甘油三酯排出,減少脂類的吸收。
酸辣藕片
準(zhǔn)備材料:
蓮藕1斤、紅辣椒和青辣椒各5個(gè)、生姜1小塊、半大匙檸檬酸、1小匙精鹽、半小匙味精
做法
1. 將蓮藕洗凈削皮后切成薄片,放進(jìn)沸水中,等水開(kāi)即可迅速撈出,浸泡在涼開(kāi)水中。
2. 洗凈辣椒,去籽切成環(huán)狀;姜洗凈后切成末。
3. 拿出一個(gè)大碗,將味精、精鹽、姜末、辣椒、檸檬酸、藕片一起倒入碗里,攪拌均勻后浸泡3至4個(gè)小時(shí)即可使用。
蓮子
蓮子和荷葉一樣含有能消脂排毒的荷葉堿。此外,蓮子還含有豐富的的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。蓮子還具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精、清心、祛斑等功效。
蓮子紅棗糖水
這款糖水補(bǔ)血潤(rùn)膚,特別適合長(zhǎng)期疲勞過(guò)度,精神消耗的人食用。
準(zhǔn)備材料:
蓮藕兩大截、紅棗200克、蓮子100克、冰糖適量
做法:
1. 將蓮子洗凈后放置水中浸泡,直至軟后撈起備用
2. 將蓮藕削皮洗凈后,切成小塊瀝干待用。
3. 將準(zhǔn)備好的蓮子與蓮藕放入鍋中,將紅棗洗凈后放入,再按個(gè)人口味加入冰糖。最后放水煮90分鐘至食材軟透即可。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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