古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
相信大家都知道模特都是一碗青春飯,經常都有不同的新鮮血液進入這個行業。但是,近日網上曝出一位60歲的超級模特,這位名叫Christie Brinkley的超模剛過完60歲大壽,可是依舊光彩照人風情萬種,身材火辣,甚至很多年輕MM都自嘆不如。而這位超模奶奶是個素食主義者,早餐吃燕麥粥加果醬,午餐豆子、堅果拌沙拉醬,晚餐吃意大利面和蔬菜,平時零食也就只吃點黑巧克力和蘋果。那除了這些之外,還有那些減肥食譜能夠吃出這樣的好身材呢?今天,小編就為大家一一道來。
60歲“超模奶奶”身材火辣
塑身食譜大全
豐胸篇
麻醬菜
原料 麻醬1碗,生菜50克。
做法:先將生菜洗凈,放入盤內,然后倒上麻醬即可食用。
豬蹄燜黃豆
準備時間:10分鐘;烹飪時間:20分鐘。
用料:豬腳500g;黃豆50g;姜 1塊;蔥花、鹽 適量。
做法:
1、姜切片,豬腳在開水中焯一下洗凈,黃豆提前在水中泡一會兒。
2、高壓鍋內放入黃豆、豬腳、姜片,加入適量水,煮20分鐘。
3、打開鍋蓋,放入蔥花、鹽,調味可食。
柚汁牛排
原料:牛排150g、柚汁10g、西蘭花20g、胡蘿卜20g。 調料:鹽5g、黃酒3ml、干羅勒(別名九層塔、蘭香)3ml、黑胡椒粉2g、橄欖油20ml、番茄醬20ml。
做法:
1、牛排錘松,柚子榨汁;將柚汁、鹽、黃酒、干羅勒、黑胡椒粉放入牛排中,兩面抹勻,腌制30分鐘;
2、西蘭花與胡蘿卜放鹽水中焯熟,撈入涼水中備用;
3、平底鍋熱后,放橄欖油,將牛排放入鍋中,兩面煎熟,放入盤中;
4、鍋中余油加熱后,放入腌牛排的汁及番茄醬,煸炒到汁液濃稠后澆在牛排上,用西蘭花及胡蘿卜擺盤即可。
瘦腰篇
早餐:雞蛋健康三明治
材料:一個雞蛋、3個蛋白、1菜匙亞麻籽粉、2片全麥烤面包、一片培根、一個西紅柿或一個青椒。切片、1/2杯橙汁。
做法:
1、在碗里打雞蛋或蛋白,加入亞麻籽粉;
2、倒入大好的雞蛋液烹飪,再放在面包片上;
3、加培根和西紅柿、青椒或其他的蔬菜;
午餐:大蝦沙拉
材料:3杯切塊的長頁萵筍、5個大凍蝦、梨、1/3杯凍玉米粒、一杯小西紅柿、一茶匙調料。
做法:將所有材料攪拌成沙拉
晚餐:芥末豬排
材料:一湯匙糖楓汁、一湯匙芥末、一茶匙胡椒粉、2個無骨豬排、2杯蔬菜沙拉、一湯匙地址低脂香
做法:
1、在一個小碗內放入糖楓汁、芥末、油、拌均勻
2、將豬排和芥末調味汁放入一個大號可封口塑使豬排與芥末調味汁充分混合;
3、將豬排放入鍋中,中火加熱,每面烹飪一分鐘將剩余的芥末調味汁倒入到豬排上;
4、講蔬菜沙拉和調料倒入大碗中,與豬排充分混合。
美臀篇
木耳冬瓜
材料:冬瓜500克,木耳10克,生姜、鹽、蘑菇精、香油各適量。
做法:
1、冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗凈,拍松。
2、鍋中倒入適量水,放入冬瓜,煮3~5分鐘,再放入木耳,加熱約3分鐘,再加入生姜,最后用蘑菇精、鹽調味。
3、將湯盛入湯碗中,淋入香油即可食用。
腰果蝦仁
材料:蝦仁200克,腰果仁50克, 油1000克(約耗100克),料酒25克,醋15克,鹽2克,味精7克,雞蛋30克,水淀粉25克,蔥花、蒜片、姜各2克,香油10克,湯少許。
做法:
1、將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線。將蝦仁中加入蛋白,粉面,鹽,食粉(根據情況而定,肉質較嫩的不需要上食粉)上漿入溫油中滑出。
2、將腰果入溫油炸出成杏黃色備用。黃瓜、胡蘿卜改刀成腰果形狀焯水后備用。
3、鍋中加入適是的油,放入蔥丁,姜米,蒜末熗出香味,加入滑好的蝦仁、焯水的胡蘿卜翻炒均勻。再加入料酒,鹽,味精,鮮湯加熱成熟。
4、勾入粉芡成緊汁芡,加入汆炸好的腰果,淋入花椒油出鍋即好。
瘦腿篇
桑杞車前粥
材料:大米100克,桑椹30克,枸杞30克,車前子30克。
做法:大米100克,洗凈后先煮半熟,再加桑椹30克,枸杞30克,車前子30克(包煎),煮熟即成。
薏仁烤地瓜
材料:材料熟薏仁 50公克、地瓜300公克、蛋液、黑芝麻、白芝麻
調味料:細砂糖1/2匙、鮮奶油1/2匙、奶油1/2匙
做法:
1、地瓜洗凈去皮,切薄片并放入盤中,覆上保鮮膜后移至電鍋蒸熟,備用。
2 、取做法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀,加入所有調味料攪拌均勻,取適量包入熟薏仁,整型成適當大小的圓餅狀,表面涂上蛋液并撒上黑、白芝麻,依序排放在烤盤上,備用。
3 、將做法2移至已預熱的烤箱,以上火220℃烘烤約5分鐘,待表面上色即可。
(責任編輯:梁綺賢 )
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