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            點心熱量小秘密 飯后吃甜點能減肥

            2013-03-13 07:06:04      家庭醫生在線

              若將點心的熱量數字化,活動量低的人每天點心熱量的容許范圍是在150-200大卡之間,運動量中等的人是在250-300大卡之間,而高運動量的人可以約在400-500大卡左右。當然,點心的熱量范圍與體重的高低、個人體質與三餐熱量的攝取都有關系,因此應依照個人實際情況及三餐戰略進行設計和調整。

              常見甜點的輕松吃法

              第一類:蛋糕、西點

              一想到提拉米蘇和剛出爐的草莓蛋糕,總會讓人垂涎三尺,可惜這種人間美味對身材可是極大考驗,據說3個cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的熱量呢。

              安全份量:

              cheese蛋糕:1/3塊

              提拉米蘇:1/2塊

              奶油蛋糕:奶油少量、1塊

              輕松建議:一份甜點兩個人分著吃是不錯的方法,一邊吃一邊聊天還可以減慢進食速度。

              第二類:面包、甜圈

              面包以低甜度或者全麥的比較好,但是由于面包屬于精加工食品,因此加工的過程也會造成熱量,而那些淋了巧克力和有奶油和香腸夾心的熱量則更高。

              安全份量:

              面包:甜面包(小)1個

              夾肉式漢堡或熱狗:1/2個

              甜圈:一份一個

              三明治:1/2個

              輕松建議:所有面包中,以土司的熱量最少,而甜式夾餡面包及丹麥面包的熱量較高,食用時可酌情攝取。

              第三類:餅干、夾心餅、巧克力派

              雖然餅干的熱量沒有巧克力高,但也屬于高熱量食品,跟面包很相似,選擇甜度較低的為好。而那些看起來油油的餅干,則是減肥的大敵。

              安全份量:

              餅干:蘇打餅干30克

              普通餅干:4-5片

              奶酥餅干:2-3片

              夾心餅:夾心餅干3塊

              威化夾心:3塊

              巧克力派:一次一個

              輕松建議:在此類點心中,巧克力派的熱量屬于最高,雖然口味香濃,但建議最后不要多吃。而食用的時間也最好放在早餐時刻。

              第四類:果凍、中式及日式點心

              果凍和日式甜點算是熱量比較低的點心,脂肪含量相對也比較低,雖然有的比較甜,但是油脂含量也不太高,可以比較放心地吃。而中式點心一般熱量較高,最好少吃。

              安全份量:

              果凍:一份2杯。

              日式甜點(小):一份兩個

              中式甜點:月餅1/2個

              蛋黃酥:1/2個

              鳳梨酥:1個

              輕松建議:吃這些點心時,最好配合一些花草茶,不僅可以起消脂清腸的作用,還可以提高點心的口感。

              第五類:巧克力、冰淇淋

              巧克力是女性最愛的零食之一,高油脂與高甜度是其特色,但是只要吃得適量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的熱量雖然高,但因為里面含有不少水分,吃一球還不會對身材構成大的威脅。而脆皮冰淇凌最好不要連皮一起吃,否則就等于多攝取了一份點心的熱量嘍!

              安全份量:

              巧克力:巧克力條1/3條

              巧克力塊:3塊

              冰淇淋:冰淇淋拼盤1/3盤(含有水果

              冰淇淋球:1球

              鮮奶冰淇凌:2球

              輕松建議:比較聰明的吃法是選擇鮮奶冰淇淋,其熱量只有奶油冰淇凌的一半,也比較營養健康,而一般來說,黑巧克力會比牛奶巧克力熱量稍低,聰明的你一定知道該選哪一種了。

              零戒備甜點:低熱量又可飽腹的完美點心

              1.低糖、果凍等富含膠質的甜點。

              2.菜棒,如西芹、胡蘿卜、黃瓜等制成的點心。

              3.梳打餅干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。

              但是,喜歡吃甜食請一定要謹記:吃甜食是有特定時間的,在以下這些情況下吃到美味的甜食才是對身體有益噠。

              1、疲勞時:吃糖是效果第一的好方法,例如下午茶吃巧克力點心。巧克力中含有“可可多酚”,能促使心、腦血管擴張,改善血液循環,增加血流量,從而為身體提供能量,緩解疲勞。最好吃黑巧克力,它富含鎂離子,同時具有安神、抗抑郁的作用。

              2、運動前后:運動醫學研究證實,如果在劇烈運動前補充少量含糖飲料,可以幫助運動員提高成績,運動之后及時補糖,則可以消除疲勞。

              3、釋放壓力時:當我們感覺壓力時,可以通過適當吃糖來緩解情緒,激活體內的“開心細胞”。為了避免走向情緒化吃甜食的另一個極端,營養專家建議我們,感覺壓力的時候最好吃一些低糖量的水果,例如西瓜、菠蘿、桃子,緩解壓力的同時又不會造成新的心理負擔。

              4、燉補品時:要加冰糖。中醫認為冰糖可以潤肺,在做滋補、潤澤的湯品時,最好放一些,不過應該在燉好了即將關火時,最后加入冰糖,效果更好。

              5、女性補益時:要加紅糖。中醫認為紅糖具有養血、補血的作用。血虛的女性(表現為月經量少、臉色蒼白)或產后新媽,可將核桃、芝麻、阿膠、紅糖、棗熬成膏,每日服用。經期疼痛的女性,可以在月經第一、二天服用紅糖姜湯,有很好的治療效果。

              6、沒吃早飯時:如果起床晚了,沒顧上吃早飯,臨近中午就會感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思維能力下降,這時如果吃點甜食,就能快速恢復大腦功能。

            (責任編輯:zhuxiaohua )

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