5種預防結腸癌的食物

1。吃魚

攝入淡水魚、海水魚、新鮮魚皆能降低結直腸癌的發生率，而魚干、咸魚或干貝與預防結直腸癌關系不大。

2。大蒜

大蒜中含有多種抗癌物質。這些抗癌物質可抑制與結腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關的致癌原。大蒜還能通過增強機體的免疫功能而抑制癌細胞的生長。研究還表明，大蒜中含的硫化物可增強巨噬細胞和T淋巴細胞的抗癌活性。

3。大白菜

科學家認為，大白菜所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使污染或分解產生的致癌物質盡快排泄，以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。

4。芹菜

芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

5。草莓

草莓富含植酸，能抑制癌細胞的生長，從而具有抗癌功效。每天吃50克草莓，可有效地預防結腸癌和肝癌。