經常便秘吃什么食物最好？

現在很多人被便秘困擾，久而久之容易宿便堆積，導致腸道環境惡化，進而出現皮膚粗糙、長痘、免疫力下降、易感冒等不良癥狀。近日，日本美容健康網“Ranger”總結了日本營養師推薦的有助消除便秘和清除宿便的幾種食物，趕緊和家庭醫生在線小編一起來了解一下吧。

1、魔芋

魔芋自古就有“去腸砂”之稱，在日本它被譽為“胃腸清道夫”。它富含的“魔芋多糖”這種膳食纖維，不會被人體消化吸收，通過腸道時會吸水膨脹，把黏附在腸壁上的宿便吸附掉，一起排出體外，從而起到清腸通便的作用。

2、卷心菜

卷心菜在蔬菜里也以高纖維著稱，能刺激腸道，起到消除宿便作用。卷心菜還富含維生素C、維生素E以及能提高血液里鈣離子濃度的維生素K，因此還有不錯的美膚功效。

3、紅薯

生紅薯切開后，切口會分泌白色黏液，這種黏液具有防便秘的作用。需要注意的是，紅薯最好別空腹吃，否則容易引起燒心。

4、海藻

各種可食用的海藻如海帶、紫菜等均富含膳食纖維，具有消除便秘的作用。其中紫菜富含異常柔軟的膳食纖維，每100克干紫菜中含的量為4.8克，是人體腸道中的“清道夫”，可及時清除腸道內的黏液、積氣和腐敗物，有利于體內有害物質的排泄，并能有效防止直腸癌和便秘的發生。

飲食原則

1、以五谷雜糧和根莖類為主食：平日可以糙米、胚芽米取代白米煮飯，若能酌加燕麥、薏仁等營養谷物更好；要吃面包、面條時，宜選擇全麥制品。另外，番薯、馬鈴薯等根莖類通便效果也極佳。

2、多以豆類取代肉類：以豆類及其制品（如豆腐）取代肉類，可收高纖、無膽固醇與抗氧化之效，而豆漿與豆奶（將豆類研磨成粉與牛奶混和）也是很棒的通便飲品。

3、 常吃乳制品：夏季經常便秘吃什么好？牛奶是天然的緩瀉劑，便秘患者若在睡前飲用150～200CC牛奶，次晨就易產生便意。另外，也可以多吃優酪乳、乳酪、優格等發酵乳制品來補充益菌，調整腸胃機能。

4、 研究發現，金相伴花粉中含有大約10%善食纖維，這些膳食纖維具有良好的改善便秘的作用，其中包括有纖維狀碳水化合物（纖維素），基科碳水化合物（半纖維素和但白糖等）填充類化合物（木質素）等，這些纖維素能使大便變稀、變軟，同時還能使腸道活動功能增強，促進腸道蠕動，增加排便功能。

5、補充足夠水分 這是解除便秘的重要方法，建議每天至少要喝1700CC的水，夏天甚至要喝到2500～3000CC。而且，最好每天一起床就喝杯500CC的冷開水（冬天可喝溫開水），以促進便意。不愛喝白開水的人，也別用咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料取代，因為它們會利尿且抑制腸道蠕動。若實在受不了白開水，不妨改喝營養的胡蘿卜蜂蠟汁、和腸道保養和順暢的的花草茶、蕃楸草、梅子汁及小麥草汁。

6、規律的飲食生活 除了要均衡攝取以上食物外，如果想要維持排便系統規律運作，還必須三餐定時定量、避免暴飲暴食、不吃宵夜，以免制造腸胃負擔、擾亂消化節奏。

7、多吃果蔬，可治便秘 夏季經常便秘吃什么好？應多食含纖維素高的蔬菜與水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、絲瓜、藕等含纖維素多，水果中以柿子、葡萄、杏子、鴨梨、蘋果、香蕉、西紅柿、青梅等含纖維素多。