如何檢查脂肪肝？預防脂肪肝的食物

脂肪肝可以通過哪些方法來檢查確診呢？脂肪肝在檢查時要根據具體的表現癥狀選擇最適合的檢查方法，受檢者必須要積極的配合醫生，才能更順利的進行檢查。同時，日常生活中可以通過飲食來預防脂肪肝的發生。

脂肪肝的檢查方法

分析病史：脂肪肝無特異性癥狀。約半數患者可無明顯自覺癥狀，部分患者有易疲勞、食欲降低、腹脹、肝區不適或隱痛、惡心、暖氣等。脂肪肝患者可能有長期飲酒史或有糖尿病，肥胖、營養不良及中毒性肝損傷等病史。部分患者可觸及肝腫大，并可有輕度壓痛。

實驗室檢測：可有血漿球蛋白變化，特別是α1、α2及 β脂蛋白增高，血清GGT、ALT、活性輕度增高或正常。但這些均為非特異性的變化。

CT檢查和B超：B超檢查脂肪肝所呈現的癥狀是會吃微細致密的反射強光點，并且深部組織減弱回升。B超檢查重度脂肪肝的診斷率極高。而CT檢查肝臟的密度會比其他的器官低下，一般認為其準確性優于B超。

肝活檢：這是脂肪肝最重要的方法就是肝活檢。一般建議通過B超的引導進行穿刺檢查，這樣能夠使穿刺更加的準確，最大的程度上避免肝臟的損傷。不過，創傷性是有相對的危險性的，因此僅僅作為鑒別檢查的作用。

脂肪肝活檢標本可見：鏡下可見肝細胞脂肪浸潤，脂肪球大者可將細胞核推向一邊，整個肝細胞裂可形成脂肪囊腫。肝細胞壞死及炎癥反應輕微或無。

肝功能檢查：輕度脂肪肝，肝功能基本正常。中、重度脂肪肝，表現為ALT、AST中、輕度升高，罕見高度升高。一般肥胖性脂肪肝ALT高于AST，反之，酒精性脂肪肝AST高于ALT;血清膽紅素異常；80%以上血清膽堿酶升高。

那么，吃什么可以有效預防脂肪肝呢？

預防脂肪肝的食物

洋蔥：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；能夠使纖維蛋白更加活躍，減少血栓的出現。同時前列腺素A還可以幫助我們降壓。

甘薯：能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

大蒜：所富含的硫化物能夠有效減少膽固醇，避免血栓的出現，幫助高密度蛋白含量的增高。

蘋果：含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，維持正常的血壓。

預防脂肪肝，就從日常飲食做起吧。