秋季如何飲食養肝？應遵循這5個飲食原則來養肝

在秋天容易出現肝氣虛，對身體帶來一定的損傷，秋天肝病會復發，同時也是養肝的黃金時間段，患者要多吃一些保肝護肝的藥物，同時也要調整好飲食。

在秋天遵循哪些飲食原則能夠養肝護肝？

1、低脂肪飲食

對于肝臟來說最大的天敵就是脂肪，脂肪肝患者會一味的吃蔬菜和水果，其實這是誤區。脂肪是肝臟必不可少的營養元素，當缺少脂肪時不能讓肝臟正常的運轉。患在每天的飲食中蛋白質和脂肪的比例需要占20%左右，盡量選擇低脂肪的食物，比如瘦肉類低脂牛奶或者魚蝦類等。

2、適當的攝入糖

糖分也能夠保護肝臟，一克葡萄糖能夠為身體提供70%左右的能量，如果長時間缺乏能量的話，會影響到肝臟正常的代謝和合成，糖也能夠在肝臟中形成肝糖原，在肝臟里面儲存，防止毒素對肝細胞所帶來的損傷。糖分可以在蜂蜜水果果汁以及面食、米飯里面來獲取。

3、補充足夠的b族維生素

B族維生素能夠加快物質的代謝，幫助轉化成能量，不僅僅能夠防止肝脂肪發生變性，同時讓受到損害的肝細胞得到修復，預防脂肪肝的產生，尤其是對于大量喝酒的人群來說更應該補充b族維生素來增強肝臟對乙醇的耐受性，達到了保肝護肝的工作，但是b族維生素容易在水里面溶解，在身體里面只能存留幾個小時左右，所以每天至少要保證有足夠的b族維生素，比如香菇豬瘦肉大米以及黃豆等。

4、補充足夠的蛋白質

蛋白質能幫助受到損害的肝臟得到修復，促進了肝細胞的再生，推薦選擇松子雞肉魚肉奶類豆腐以及蛋類等屬于高蛋白低熱量的食物。肝病患者每天攝入的優質蛋白質不能少于90克，對于肝硬化患者來說不能少于100克。

5、要補充足夠的維生素a

維生素a也能夠保護肝臟，抑制肝臟里面的癌細胞增生，讓正常組織恢復一定的功能，降低癌癥的復發率。維生素主要在肝臟里面儲存，當肝臟受到損傷時勢必會下降其儲存維生素的能力。在動物肝臟魚肝油西紅柿以及胡蘿卜里面含有豐富的維生素a。

溫馨提示

肝病患者除了補充營養之外，要調整好生活節奏，做到早睡早起避免熬夜，保證有充足睡眠。