中度脂肪肝的飲食

導致脂肪肝的原因不同，患者在生活中飲食需要注意的地方也有所區別，下面我們就具體的來看下：

1、平衡中度脂肪肝的飲食：患有脂肪肝，很多人就完全素食、偏食，這是個誤區，對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素，應該種類齊全，比例適當，如果在兩星期內您所吃的食物沒有超過20個品種，說明您的飲食結構有問題可能就會導致脂肪肝。

2、低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食低熱量：中度脂肪肝的飲食要控制飲食的量，旨在達到和維持理想體重。所謂理想體重通常是以體重指數表示。其計算公式為：體重指數=體重（公斤）/身高（米）2，其理想值為22。

3、低膽固醇：中度脂肪肝的飲食每日總攝取量應低于300亳克，膽固醇只在動物性食品中才有，植物性食品中不含膽固醇。各種肉類（包括：雞、鴨、魚、豬、牛、羊等）膽固醇含量：平均每兩約含20-30亳克膽固醇。

4、低脂肪：中度脂肪肝的飲食盡量少吃飽和脂肪酸的食物，包括動物性食品（肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩及肉類外皮）和部分植物性食品（烤酥油、椰子油、椰子、棕櫚油）。另外，中度脂肪肝的飲食要選用魚類及豆類之飽和脂肪酸含量較少，脂肪肝患者也可多考慮用以取代其它肉類，作為蛋白質之來源。

5、高纖維的食物：如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部都有利于脂肪肝的治療。