降肝火的食療方

降肝火的食療方

1、枸杞豬肝菠菜粥

食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。

做法：①大米洗干凈熬成粥。②豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待。③姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜里的草酸）。④將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

2、枸杞菊花茶

食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量。

做法：①準備好胎菊花和枸杞。②在燒水壺里注入些水。③摁下開關，將水燒開。④將燒開的水倒入容器里。⑤放入準備好的胎菊花。⑥加入枸杞，涼一會即可飲用。