兒童甲肝患者的3款飲食調理

甲型肝炎在兒童中比較常見，主要通過消化道傳播。甲肝的危害面很廣，幾乎每一個人都處于遭受甲型肝炎病毒感染的危險中，甲肝的危害性極大，尤其以10歲以下兒童為主。所以，注意甲肝患者的飲食很是關鍵。那么，兒童甲肝患者的飲食都要注意什么？

兒童病毒性肝炎，以甲肝居多，乙型次之，丙肝與混合感染也有所見。由于兒童的脾胃功能、物質代謝功能均較弱，免疫功能尚不完善，因此兒童甲肝可以通過飲食來調理。

1、綠豆粳米粥：綠豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。將綠豆、粳米洗凈，一同下鍋，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆爛粥稠時，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。

功效：補脾和胃，清熱解毒，保肝。適宜于小兒肝炎恢復期治療。

2、馬蘭頭菜粥：鮮嫩馬蘭頭菜15克，粳米50克，調味品少許。粳米洗凈，放入砂鍋，加水2碗，加熱煮至米爛粥稠時，加入洗凈切碎的馬蘭頭菜及少量的調味品，再煮熟即可。趁熱吃粥，每日早晚各吃一次，連服數日。

功效：清熱解毒、清肝降火、補脾和胃。適宜于小兒肝炎恢復期，口渴舌紅、食欲不振等癥狀者。

3、山梔蛋肉雞骨草湯：雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗凈，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼（但不能將整個雞蛋拍碎），繼續加熱煨之。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續5-7日為1個療程。