甲型肝炎飲食宜忌

甲型肝炎飲食宜忌

1、搞好飲水衛生。加強飲水消毒，不論是自來水，還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片，就可殺滅甲肝病毒；如已有甲肝流行可適當加大漂粉精用量。為防止水源和農作物受到污染，不要用新鮮糞便下田不要在河、塘內洗甲肝病人的衣物等。

2、生吃瓜果要洗凈。

3、飲食原則是清淡、易消化、富有營養。

4、不吃不干凈的食物，不喝生水。

5、毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。

6、直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，不要在可能受污染的水中洗滌。

7、忌用藥過多。

8、忌酒。

9、忌油膩，高脂肪、煎炸食物，如魚籽、蛋黃、豬肝、豬腦、油餅、油條、烤鴨等。