哪些食物會影響治療乙肝

隨著春天的臨近，氣溫的上升，人們的聚集，不僅增加了人氣，更是增加了患各種疾病的機會，乙肝就是其中之一。說到乙肝，相信大家都不陌生，都知道乙肝是一種傳染性疾病，危害巨大。

肝臟在身體中的地位是不可替代的。如此籠統的認識，對我們正確預防和治療乙肝是非常不利的，因此，我們需要更多的了解乙肝的相關知識，避免乙肝的危害。生活中大家都知道不好的食物會造成肝臟的損傷，所以要重視、注意哪些食物不能吃。同樣的患上乙肝的患者，就更應該注意了。

那么，哪些食物會影響治療乙肝效果？——忌食易于降低某些藥物功效的食物

浙江肝病醫院---杭州同濟醫院肝病專家說：有些食物攝入體內后可以改變或影響藥物的吸收、代謝和藥理作用。例如，牛奶、豆腐等食物中含有的鈣、鎂、鐵等離子，可與四環素類藥物結構成不易吸收的化合物：莨菪堿類藥物能解除血管痙攣，改善肝臟的微循環，是治療黃疽型肝炎的常用藥物，但茶水中的鞣蛋白可與食若堿類藥物中的生物堿結合，從而影響其吸收、降低療效；氨基比林是常用的退熱藥，但攝入含有亞硝酸鹽較多的咸菜和發黃的青菜等食物后，可結合形成致肝癌能力很強的亞硝胺物質。哪些食物會影響治療乙肝效果？

另外，柿子中含有鞣酸，可與鐵質結合而影響鐵的吸收，因此，貧血者不宜食柿子：有的食物同食可能還會致病，如柑橘中含黃酮類成分，可與蘿卜中的硫氫酸發生作用，而抑制甲狀腺功能，并誘發甲狀腺腫大，因此柑橘與蘿卜不要同食。