膽汁含有哪些成分？如何在肝臟中形成？

（1）肝細胞分泌的膽汁排入毛細膽管，再匯入小葉間膽管，然后入肝管，再入膽總管，最后排入十二指腸。膽汁一天的排泄量約600～1200毫升。

（2）膽汁的成分，大部分為水分。膽汁酸是膽汁中的主要成分，約占固體成分的85%，主要有：膽酸、鵝去氧膽酸、脫氧膽酸，并有石膽酸和微量熊去氧膽酸等。膽汁酸由膽固醇轉變而來，分三個階段：

A·初級膽汁酸的合成：膽固醇在多種酶的作用下，經過一系列的分解代謝，最終形成結合型初級膽汁酸（膽酸和鵝去氧膽酸）。

B·次級膽汁酸的合成：初級膽汁酸隨膽汁進入小腸參與脂類的消化吸收后，大部分不經變化被重吸收入門靜脈血循環。大約有1/4的結合型初級膽汁酸在空腸、回腸及結腸上段，在細菌的酶的催化下，進一步生成去氧膽酸、石膽酸、熊去氧膽酸等次級膽汁酸。

C·膽汁酸的合成：肝細胞合成的膽汁酸與甘氨酸或牛磺酸結合，形成結合型膽汁酸，分泌入膽道。

膽汁是重要的消化液，當進食油膩食物時，膽囊收縮，將膽汁排入腸道，幫助脂肪消化或吸收。這即是肝臟有病時厭油膩食物的主要原因。由于膽汁所含有的膽固醇和膽紅素，有時會滲出，所以會導致膽結石。