專家解析：肝癌病人的最佳食譜

肝癌一旦發展到晚期，除了積極就醫治療外，還要了解晚期肝癌病人食譜，專家還說肝癌晚期病人，常常有嚴重的黃疸、消化不良、腹水、劇烈的肝區疼痛等肝癌癥狀和肝癌體征。所以，晚期肝癌病人多有厭食的情況發生，作為親屬，更要了解晚期肝癌病人食譜，還應當想方設法做些病人喜歡的吃的東西，除了應戒的食物之外，各種有營養的、容易消化的食物都可以給予。

晚期肝癌病人食譜，不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區疼痛的程度。

肝癌病人消耗較大，晚期肝癌病人食譜必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。

晚期肝癌病人食譜要注意食物的色、香、味的調配、增進病人食欲。給予無刺激易消化的飲食、溫度要適宜、進食速度宜慢、可以食用一些中藥粥、如黃芪粥、黨參荊、紅棗粥等能補脾益氣。飯后半小時勿平臥，禁食油膩或煎炸食物，嘔吐者可給予止吐劑。必要時給予全靜脈營養支持，血氨偏高時應限制或禁食蛋白質、熱源以糖類為主、可選用水果、蔬菜等。

晚期肝癌病人食譜，不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應禁忌食用。晚期肝癌病人食譜低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區疼痛的程度。