控制飲食可防肝硬化并發癥

肝硬化是一種常見的慢性肝病，可由一種或多種原因引起肝臟損害，肝臟呈進行性、彌漫性、纖維性病變。

雖然肝硬化比較常見，但是肝硬化本身卻是一種肝病晚期的表現，是一種嚴重的肝病，肝硬化往往是由其他的更常見而容易忽略的疾病轉變、惡化造成的。比如慢性病毒性肝炎、慢性酒精中毒等都是引起肝硬化的主要原因。

肝硬化晚期能活多久與治療時機和治療方法密切相關。既然我們沒能阻止肝硬化的發生，那我們就一定要阻止肝硬化的發展，把握好治療時機，積極地去治療，大多數肝硬化患者能夠獲得較高的生活質量，可能活很久，甚至不會影響到壽命。

失代償期肝硬化患者如果不經治療，任憑肝硬化發展，5年后大約有70%～80%會死亡，但是積極治療，包括中藥治療肝纖維化和肝硬化、再接合抗病毒、預防出血、保肝、肝移植等，可以大大提高患者的存活時間。肝硬化晚期能活多久受到治療條件的直接影響，一旦出現并發癥如肝腹水、肝性腦病、上消化道出血等情況，病情將更加兇險。再加上消極治療，隨時都有死亡的危險。

在日常生活上，控制飲食是預防肝硬化并發癥的有效手段之一。

1、肝硬化患者吃金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚這四種魚，對于預防出血有重要意義。因為這些魚中含有豐富的廿碳五烯酸的不飽和有機酸，這種物質的代謝產物會降低血小板的凝聚性作用。如果食用會使本來就有凝血因子生成障礙和血小板數量較少的肝硬化患者更容易引起出血，而且難以止住。其他常見魚類可以適當食用，來增加體內蛋白攝入。

2、肝硬化患者應嚴格控制鈉鹽的攝入，出現腹水者還要控制水的攝入。這對預防和控制肝腹水有積極的作用。對嚴重肝硬化晚期腹水的病人每日入水量應限為1000ml以內，鈉鹽入量應限為每日1-2g左右，部分肝硬化晚期病人通過水、鈉攝入量的，可產生自發性利尿，使肝硬化晚期腹水量減少。具體實行應遵循醫囑。

3、肝硬化晚期消化道大出血是主要的原因之一，所以肝硬化中晚期患者飲食要以細軟，易消化，并少食多餐為原則。不要食用油煎，炸及硬，脆，干食品和飲酒。食用魚、雞等食物時不能過快，以免誤吞骨刺之類，以減少由于食物對胃底及食管靜脈的摩擦等原因引起的上消化道出血。

4、當有肝性腦病的先兆時要嚴格蛋白質的攝入量，減少氨的形成，預防和減輕肝昏迷；補充適當的熱能，代謝需要；注意水電解質平衡。其具體要求是供應低蛋白、高糖類、充足維生素和適量熱能膳食。應富于營養，易于消化吸收得食物。脂肪含量不宜高，以免加重肝臟負擔，但是如果患者能夠耐受，可以不做過多。