公眾聚餐警惕肝炎病毒

日常生活中有這四大傷肝因素：

公眾聚餐警惕肝炎病毒

據統計，我國乙肝病毒攜帶者已有1.3億之多，即每10個人中就有一名。日常生活中要注意就餐衛生，公眾聚餐使用公筷，也不要為別人夾菜。

日常飲食遠離黃曲霉素

黃曲霉素是傷肝的主要毒素。豆腐乳含有大量黃曲霉素，霉變大米、苦花生米和瓜子含有的黃曲霉素可使肝癌發生率提高好幾個百分點。另外，日常用的保鮮膜、劣質快餐盒遇熱會產生大量黃曲霉素，反復用過的油炸出的油條等食品要盡量少吃。

空腹喝酒損傷大

“中國人喝酒每年都會喝掉一個西湖。”酒精主要通過肝臟分解，而酒精傷肝，若長期大量地喝酒，肝所受的傷害是巨大的。日常生活不要酗酒，更不要空腹喝酒，空腹喝酒更易吸收乙醛。

小心藥物傷了你的肝

“是藥三分毒”，能引起肝損害的藥物至少在200種以上，其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕藥等日常藥物。“一個心臟病病人，為養護心臟每天要吃27種藥，結果心臟治好了，肝臟卻吃壞了。”不能因其他疾病的治療大量用藥而傷害肝臟，日常生活中，吃藥更要謹慎。