肝腹水患者的飲食禁忌

肝腹水患者首先要注意的就是忌吃過硬食物，由于患者門靜脈高壓引起了患者食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。這時吃過于粗糙的食物如未經細嚼就吞入胃中，就會有可能刺破或擦破血管而引起大出血，使肝腹水患者出現消化道出血，導致病情惡化。

上消化道出血是肝腹水病人的常見并發癥和死亡原因之一，不可大意，因此肝腹水患者在飲食當中要注意對于過硬的食物最好不要食用。

肝腹水患者要注意忌食過多蛋白質：肝腹水病人飲食中應適量吃一些含蛋白質豐富的食物，這不僅能夠提高患者血漿蛋白含量，還可以防止或減少肝臟的脂肪浸潤，而且還可以促進肝組織恢復和再生，因此蛋白質的食物在肝腹水患者的飲食中相當重要。然而，如果一日三餐吃進去的蛋白質總量過大超過了每天每公斤體重2-3.5克的限度，就會有副作用的產生，這是需要肝腹水患者在飲食上要注意的。

肝腹水患者要注意忌食鹽過量：肝腹水病人由于肝臟破壞使抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內，加之血漿蛋白的減低而出現浮腫或腹水。因此，肝腹水病人應嚴格控制食鹽的攝入量。肝腹水患者每日吃鹽不超過5克；水腫嚴重者，不得超過1克，只有肝腹水患者在飲食中注意鹽的食用能夠有效的緩解病情。

肝腹水患者要注意忌食辛辣食物：肝腹水患者門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張，而且肝腹水常常并發胃粘膜糜爛和潰瘍病。若進食辣椒等辛辣食物，會促使胃粘膜充血、蠕動增強，從而誘發上消化道出血，引起肛門灼痛和大便次數增多，加重痔瘡，引起肛裂，因此肝腹水患者一定要注意飲食當中禁忌食用辣椒，以免導致病情的惡化。

專家指出，肝腹水主要是肝臟功能減退所致，屬于功能性疾病，因此，肝腹水的傳染性是可以確定，那就是肝腹水不會傳染。

但是值得大家注意的是引起肝腹水的原因包括重型肝炎，肝硬化，酒精肝和肝癌。而慢性乙肝和慢性丙肝都是引起肝硬化最主要的原因，而且具有傳染應，若不及時治療，發展到肝硬化失代償期就會引起肝腹水。那么一般的生活接觸會被感染了病毒性肝炎后肝硬化肝腹水嗎？其實，我們完全沒有必要擔心，因為一般的生活接觸是不會被感染乙肝或者丙肝病毒的，所以不應孤立乙肝患者，以免影響患者的心理，治療熱情降低，甚至影響患者和家屬之間的感情，甚至患者的生命。