這些日常食物損傷肝臟 飯后做一件事可以養(yǎng)肝

很多肝病患者表示，自己很少喝酒也在盡量避免抽煙，但是肝臟還是受到了傷害，這到底是為什么呢？其實(shí)在日常生活中，有8種常見食物對(duì)肝臟會(huì)造成損害，趕緊來了解下吧。

高糖食物：

食用過多高糖食物，不僅易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，誘發(fā)脂肪肝；而且還會(huì)使胃腸道的酶分泌過多發(fā)生障礙，影響食欲，加重胃腸脹氣，所以大家應(yīng)少食高糖食物，如巧克力、甜品等。

辛辣、刺激食物：

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，特別肝炎患者食用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)消化道出血，所以大家應(yīng)少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。

加工食品：

因?yàn)榧庸な称分泻蟹栏瘎┖褪称诽砑觿?，大量食用后?huì)加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷，所以大家應(yīng)少食加工食品，如方便面、罐頭等。

含亞硝酸鹽的食物：

研究發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽可在胃內(nèi)合成亞硝胺，從而變成一種強(qiáng)烈的化學(xué)致癌物，而誘發(fā)肝癌，所以大家應(yīng)少食含亞硝酸鹽的食物，如泡菜、腌菜、咸魚等。

霉變食物：

食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生具有強(qiáng)烈毒性作用的黃曲霉毒素，從而誘發(fā)肝癌，所以大家應(yīng)避免食用霉變食物。

酒：

酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

高脂肪食物：

大量食用高脂肪食物，不但會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)導(dǎo)致血脂（膽固醇和甘油三酯）升高，從而誘發(fā)脂肪肝，所以大家應(yīng)盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腦、腸等）、葵花籽等。

煙熏、烘烤食物：

研究發(fā)現(xiàn)煙熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，所以大家應(yīng)少食煙薰、烘烤食物。

飯后養(yǎng)肝的方法

1、肝病患者應(yīng)忌飽餐

肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。因?yàn)槿梭w胃腸道所吸收的各種物質(zhì)，包括營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和毒素等，經(jīng)胃腸道的血管系統(tǒng)，由肝臟的門脈進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解、合成及解毒。

肝病后，為維持肝細(xì)胞的代謝和細(xì)胞修復(fù)、再生，必須供給足夠的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但必須適量，俗語(yǔ)說“物極必反”，如果飲食過量，不僅增加了肝臟及其他臟器的負(fù)擔(dān)，而且導(dǎo)致物質(zhì)吸收過剩，出現(xiàn)脂肪肝、高血脂等并發(fā)癥，久則會(huì)出現(xiàn)肝硬化，因此肝病患者應(yīng)忌飽餐。

2、飯后靜坐休息10~30分鐘

專家提醒大家，吃完飯后靜坐休息10~30分鐘的時(shí)間，再去睡午覺、散步或是做別的事情。這對(duì)人們肝臟的保養(yǎng)，尤其是有肝病的人來說是非常必要的。

肝臟是人體造血和用血的重要器官，身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分也是要借助血液經(jīng)由腸道經(jīng)過靜脈運(yùn)送到肝臟的。但是，當(dāng)人們?cè)诔酝觑埡?，尤其是午飯，因?yàn)槲顼埑缘靡话愣急容^多，身體內(nèi)的血液都集中到消化道內(nèi)參與食物消化的活動(dòng)，而且，有數(shù)據(jù)能夠說明，當(dāng)身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再行走、運(yùn)動(dòng)，血液就又會(huì)有一部分流向手足，此時(shí)，流入肝臟的血流量就要減少到50%以上。

如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新陳代謝活動(dòng)就會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致對(duì)肝臟的不同程度的損害。對(duì)于患有肝病的朋友，因?yàn)樗麄兊母闻K本身的運(yùn)轉(zhuǎn)能力、抵抗損傷的能力都較平常人要弱一些，所以更要注意不能在剛吃飽飯后就做別的事情，可以像專家建議的閉目養(yǎng)神10~30分鐘，努力在肝臟細(xì)胞被損害的時(shí)候，盡可能使血液多流向肝臟，供給肝細(xì)胞氧和營(yíng)養(yǎng)成分。