夏季吃燒烤容易感染甲肝 防甲肝要如何洗手？

夏季到來，意味著新一輪的甲肝高發(fā)期又到了。其主要是因?yàn)槿粘ｏ嬍沉?xí)慣不夠衛(wèi)生所引起的感染。而夏季，人們常常喜歡吃大排擋，此時(shí)又剛好的病毒的適宜繁殖期，所以患者格外的多。另外，即使是大型的飯店，也不會對點(diǎn)餐單進(jìn)行消毒。而這一忽視也可能造成甲肝病毒的傳播。下面我們一起看看如何夏季入耳和預(yù)防甲肝吧。

甲肝的常見三種傳播方式

1、日常生活接觸傳播

這是甲肝最主要的傳播方式，也叫間接傳播。主要通過被甲肝病毒污染了的手、食具、用具和玩具等再污染食物后經(jīng)口傳入而感染。

近年來，發(fā)現(xiàn)甲肝患者中許多人有蓄長指甲的壞習(xí)慣，指甲長了，又不注意衛(wèi)生，用被甲肝病毒污染的長指甲數(shù)點(diǎn)鈔票、剝削果皮、當(dāng)牙簽剃牙及攝取食物等，極易將病原體帶入口內(nèi)而感染上甲肝病毒。

2、水源傳播

這是引起甲肝暴發(fā)流行的主要傳播方式，多發(fā)生于暴雨和雨季之后，患者的糞便、唾液、嘔吐物等排泄物因雨水的沖刷污染來周圍環(huán)境，尤其是水源。在衛(wèi)生條件比較差的農(nóng)村，由于無自來水設(shè)施，人們多引用井水、河水或溝塘水，當(dāng)身體抵抗力減弱又飲用被污染的水后，極易引起感染，并出現(xiàn)暴發(fā)流行。

3、食物傳播

主要是食用了被污染的食物引起，特別是未經(jīng)蒸煮就生吃的瓜果與蔬菜，或煮的半生半熟的貝殼類海產(chǎn)品如牡蠣、蜆子、哈蜊和毛蚶等。蒼蠅和蟑螂也是傳播本病的重要媒介

預(yù)防甲肝要做好6個(gè)要點(diǎn)

1、預(yù)防甲肝首先要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，把住“病從口入”關(guān)。飯前便后要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物。食用水果、生菜等果蔬類食品時(shí)一定要清洗干凈。

2、另外，出現(xiàn)發(fā)熱，并伴有乏力、厭食、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀的人，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院腸道門診就診，以便“早診斷、早報(bào)告、早隔離、早治療”，這對控制甲肝疫情具有非常重要的意義。

3、吃剩的食物要儲存在冰箱中，再次食用前應(yīng)充分加熱。對一些易攜帶致病毒的食物，如：貝類、毛蚶等水產(chǎn)品，食用時(shí)一定要煮熟、蒸透。一般情況下，加熱 100℃一分鐘就可使甲肝病毒失去活性。因此，預(yù)防甲肝剩菜需熱透了吃才可以。

4、火鍋是一年四季都很受歡迎的美食，在夏季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導(dǎo)致甲肝的又一罪魁禍?zhǔn)住；疱伈似坟S富，一般都包括豬、牛、羊肉，各種動物內(nèi)臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多，致病源也隨之增多。因此，想要預(yù)防甲肝，火鍋的食材一定要保證清潔衛(wèi)生，蔬菜和肉食在食用前都務(wù)必洗凈；燙食時(shí)不要一味追求鮮脆，為安全起見，涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點(diǎn)，涮海產(chǎn)如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。

5、甲肝在春夏的發(fā)病率是全年最高的，而且甲肝有易被誤診、容易傳染的特點(diǎn)，需要特別注意防治。甲肝主要通過消化道傳染，與甲肝患者密切接觸，共用餐具、茶杯、牙具等日用品，或者吃了被肝炎病毒污染的食品，喝了被甲肝病毒感染的水，都會受到傳染。預(yù)防甲肝的關(guān)鍵要把住入口關(guān)，注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成不喝生水，不吃不熟、不潔食物，養(yǎng)成飯前便后要用堿性肥皂和流水洗手等好習(xí)慣。保持舒暢的心情，樂觀的心態(tài)對于預(yù)防和防治肝病都是十分有利的。

6、體檢不能當(dāng)口號。早期的肝病往往沒有什么癥狀，不容易被病人察覺。肝病患者的臨床癥狀并不是人人相同，每一種癥狀所出現(xiàn)的時(shí)間及程度也往往因人而異，而且并非每一種癥狀都會出現(xiàn)，但是臨床上有較常見的癥狀：食欲不振、倦怠感、右上腹不適和疼痛、腹脹、惡心等。因此出現(xiàn)問題一定要及時(shí)去醫(yī)院檢查。

7、注意消滅蒼蠅、蟑螂等害蟲，避免疾病的媒介傳播。

8、接種甲肝疫苗，可以提高人群免疫力，預(yù)防甲肝的發(fā)生和暴發(fā)流行。

9、不要到衛(wèi)生設(shè)施不全的小型餐館或路邊流動攤販處就餐。