過量吃姜會導致肝癌發生 90%肝癌患者曾患乙肝

肝癌即肝臟惡性腫瘤，可分為原發性和繼發性兩大類。原發性肝臟惡性腫瘤起源于肝臟的上皮或間葉組織，前者稱為原發性肝癌，是我國高發的，危害極大的惡性腫瘤；后者稱為肉瘤，與原發性肝癌相比較較為少見。繼發性或稱轉移性肝癌系指全身多個器官起源的惡性腫瘤侵犯至肝臟。一般多見于胃、膽道、胰腺、結直腸、卵巢、子宮、肺、乳腺等器官惡性腫瘤的肝轉移。

乙肝轉肝癌要走多長時間

有關專家指出，90%的肝癌患者有乙肝病史，乙肝病毒的持續感染是患肝癌的主要原因之一。這類患者有以下大致相同的表現：化驗檢查是大三陽或小三陽，肝功能基本正常；發現肝癌前病情隱匿，無明顯癥狀，甚至沒有肝區不適等任何征兆。這一表現給醫患雙方都敲了一個警鐘：乙肝患者如不及時上醫院規范治療，距離肝癌可能只有一步之遙！

1、飲酒長期飲酒對乙肝表面抗原陽性者可促進肝硬化或肝癌發生；

2、吃腐油陳腐的動植物油類具有毒性，可能致癌；

3、吃發霉食物當發現糧、油、奶類食品有霉菌污染時，禁止食用；

4、對待肝病聽之任之。對治療完全失去信心。

過量吃姜也會導致肝癌的發生

美國食品藥品監督管理局（FDA）的研究顯示，黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟素150天到2年，可誘導小鼠產生肝癌。生姜中含有黃樟素，若過量食用生姜容易加大患肝癌的風險。此外，腐爛生姜產生毒素亦可致癌，有人認為“爛姜不爛味”，這種想法是沒有科學依據的，也很危險。因為腐爛的生姜會產生毒素，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。因此，凡事都應適度，就如生姜一樣，少吃補身強體，多吃就易患肝癌。

三類人不要多吃姜

一、陰虛體質的人

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

二、內熱較重者

如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

三、肝炎病人

因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

很多人都把姜外用來治療脫發，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加局部的血液循環，刺激毛囊打開，促使毛發再生。但要注意脫發屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。