甲肝飲食一定要營養均衡 預防甲肝注意飲水消毒

甲肝是甲型肝炎的簡稱，是一種由于甲型肝炎病毒感染而引發的肝臟病變疾病。它不僅會給人們的身體健康帶來危害，還具有很強的傳染性，因此，患者身邊的人也是很危險的。 甲肝會給人們帶來哪些危害呢？

一、對身體其他器官的甲肝的危害：現已證實，肝炎病毒可侵犯其他器官，如乙肝病毒標志亦可在腎，胰，骨髓，甲狀腺找到。因此病毒性肝炎還有一個的甲肝的危害，即是肝外組織的并發癥，如關節炎，腎小球炎，結節性多動脈炎等，較少見的有糖尿病，脂肪肝，再生障礙性貧血，多發性神經炎，胸膜炎，心肌炎和心包炎等。發生肝外并發癥以乙型肝炎多見的甲肝的危害。

二、對肝臟的損害：各型急性病毒性肝炎患者大多在6個月內恢復，尤其是甲型和乙型肝炎。但甲肝的危害會導致急性重癥肝炎或急性重癥肝炎，則病死率很高，可達60%-70%，即使恢復，甲肝的危害也往往發展為肝硬化。

三、甲肝的危害會對患者心理的傷害：病毒性肝炎不僅對患者的身體甚至生命造成甲肝的危害，而且對患者心理上的打擊也是十分沉重的。因此，無論是肝炎發病者還是病毒攜帶者，都應該積極、主動、徹底地治療，防止甲肝的危害，絕不能對肝炎掉以輕心，也不能認為肝炎病毒終身攜帶而不會發生病變。

預防甲肝要注意四個要點

自來水和井水都要消毒

加強飲水消毒，不論是自來水，還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片，就可殺滅甲肝病毒；如已有甲肝流行可適當加大漂粉晶用量。

不吃不干凈的食物

生吃瓜果要洗凈。毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，不要在可能受污染的水中洗滌。

講究餐具茶具的衛生

有肝炎流行時，勿辦酒席。因甲肝病人在癥狀出現之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行時自辦酒席，賓客中可能有尚未發作的病人，容易引起參宴者甲肝爆發。

早發現、早隔離、早治療

甲肝病人癥狀明顯出現以前，傳染性很強，所以愈早發現、早隔離，就愈能減少傳染的危險。

營養均衡是甲肝患者飲食基礎

甲肝患者不僅要積極配合醫院醫生的治療安排，另外在飲食上也要非常注意才有助于健康，甲肝患者要飲食清淡、營養均衡，不要吃不干凈的食物，生吃瓜果要洗凈。其具體飲食要注意以下幾點：

一、對于甲肝患者飲食來說，新鮮應季的水果是十分不錯的選擇的。水果含有大量維生素等人類所需營養，是肝病病人良好的營養品，甲肝患者也是可以適當的多吃一些的。但是由于甲肝患者如果有腫胃虛寒的情況時，就不能像一般肝病病人一樣吃水蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果，并且尤其需要注意的是，甲肝患者在吃水果時一定要洗干凈。

二、對于甲肝患者飲食來說，是不宜吃一些生冷的食物的。尤其是毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。此外，甲肝患者還是要忌油膩，高脂肪、煎炸食物，如魚籽、蛋黃、豬肝、豬腦、油餅、油條、烤鴨的。

三、對于甲肝患者飲食來說，對于機體需要的各種營養的供應是十分重要的，因此，對于甲肝患者來說，是可以吃一些保護肝臟的食物，富含維生素、蛋白質、膳食纖維的食物對肝臟的恢復都有很大的好處，但是一次不要吃的過多，過多的攝入會增加肝臟負擔的。