丙肝患者吃牡蠣 可助肝解毒

丙肝給患者帶來非常大的痛苦，肝病病人中都存在著血鋅明顯下降的現象，鋅元素缺乏，可使酶的活力下降，免疫力低下，容易患感染性疾病。

由于體內缺鋅，不能與肝炎病毒的外殼結合而形成復合物，使病毒復制的聚集能力增加，病毒則在體內繼續繁殖；另一方面由于缺鋅，不能激活吞噬細胞，不能釋放白細胞介質，而使機體吞噬病毒和殺菌作用降低，導致抗感染能力下降。

由于牡蠣肉含鋅量極高，所以肝炎病人經常食用牡蠣肉，可彌補微量元素鋅的不足，對肝炎恢復大有好處。

牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關系，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。