中醫養肝講究情志暢旺 入秋護肝最忌過補

在中醫養生俗語中，有“青年養腎，中年養肝，老年養胃”一說。說白點，也就是在年輕人要注意性心理和生理健康、不可縱欲過度；步入老年者，身體機能退化，特別是脾胃不再像青壯年那么健旺，所以應多注意飲食健康，呵護脾胃功能；而人到中年，重點則在“養肝”。這里所指的“肝”，并不完全對應現代醫學解剖學中的肝臟，而是傳統中醫保健五臟學說中的“肝”，其主要功能包括藏血攝魂、疏泄開闔、調暢情志等。中年養“肝”，有四大禁忌——熬夜失眠、壓抑易怒、飲酒無度、運動不當。

禁忌1：熬夜失眠

中年人養肝，調節睡眠是一大關鍵。現代人的夜生活豐富多彩，特別是中年時期伴隨著多年打拼的事業逐漸有起色，各種工作、應酬和娛樂。經常“晚上不睡，早上不起”甚至日夜顛倒的中年男女越來越多。

網上流行說法叫做：超過晚上10點不睡，那是“不要臉”（指第二天臉色難看），超過2點不睡，那是不要命（耗損氣血）。當然，有為的中年人偶爾因工作需要熬一兩次夜，在所難免。但若將熬夜當成習慣，確實有“不要臉”和“不要命”之虞。特別是愛美的女性，人到中年，想留住好氣色，睡眠可能是最好的化妝品。

禁忌2：情緒壓抑

中年是事業的沖刺期，也是健康的轉折點，面對種種生活的壓力，心理不健康往往凸顯出現代人所謂現代節奏的弊端，或壓抑、抑郁、暴躁，或憤世嫉俗、牢騷滿腹，家庭、單位、社會中永遠有解不完的疙瘩。

進入中年，調節好情緒也是養肝的關鍵。俗語說，“不如意事常有八九”，生活中遇到的種種不順心，有能力改變的放手去搏，實在盡力了仍難以改變，就應豁達些、看淡些，莫太過于計較，耿耿于懷，以免長期影響情緒，郁結暗生。從中醫的角度來看，怒傷肝，基本原理是因氣不順而生郁，久而傷肝，不可不防。

禁忌3：飲酒無度

人到中年，工作和生活中各種應酬比其他年齡層相對更多。而在各種飯局上，幾乎都離不開酒，有的人甚至無酒不歡、喝到開心時不醉不歸。隔三差五，甚至是天天喝，對肝臟的代謝能力是一大考驗。有些人喝到興起時，甚至紅、白、黃、洋、啤，能想到的酒都混著上，所謂的“五中全會”，使肝臟在短時間內代謝負擔加重，更易受傷。

應酬難免，但為“肝”計，還是應限酒，一般人每天最好不要超過三兩，度數不要太高。另外，需要注意的是，用藥不當也傷肝。酒后千萬別亂吃藥，特別是對乙酰氨基酚片（如泰諾林片、百服寧等）常見的感冒藥，酒后服用易發生藥物性肝損害，與酒精一道造成“雙重傷肝”。

禁忌4：運動過激

養肝其實還與全身運動的協調，包括性激素調節、性器官功能是否正常密切相關。徐發彬指出，中年人雖然事業家庭兩頭忙，也應適當運動，但運動應量力而行，最好選擇一些溫和些的項目，如游泳、慢跑、爬山、騎單車等有氧運動；而且運動強度和時間也要有節制，不宜太過激烈、單次時間持續過久。中醫講“肝為陽臟，體陰用陽”，太過激烈的運動，競逐氣力易過于耗傷陰血，對肝臟的傷害不言而喻。

養肝護肝除了忌煙戒酒，運動得宜，睡眠充足，情志開朗外，還需要在飲食上多下功夫，切忌暴飲暴食，盲目進補，還要持之以恒，否則得不償失。

入秋時節護肝的5個小秘訣

1、不要暴飲暴食

秋季氣候宜人，食物豐富，過多攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

2、少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，因為凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3、飲食不要過于生冷

秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。

4、進補不能亂補

秋天是適合進補的季節，但是進補不可亂補，應注意不要無病進補和虛實不分濫補，要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為 主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功 效更佳。

5、午后小睡10分鐘

很多肝炎患者午后易疲倦，不妨嘗試一種簡單的“療法”——每日午后小睡10分鐘。臨床證明，午后小睡10分鐘可以消除困乏，其效果比夜間多睡兩個小時好得多。白天在等候飛機、火車、輪船或在乘坐長途巴士和公交時，不妨小睡片刻，這可以讓你顯得較有精神。