肝硬化危害大 三種食療方法助治療

　　肝硬化的誘發因素有很多，不只是一種，我們必須對其有個充分的了解，以便做好預防。那么，肝硬化可由哪些因素引起的？我們來看以下專家對肝硬化的誘發因素的有關介紹。

　　1、肝炎病毒：肝硬化的誘發因素最常見的是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒及丁型肝炎病毒的感染。乙型肝炎病毒感染者有部分人發生慢性肝炎，而慢性乙型肝炎又有少部分發展為肝硬化。急性丙型肝炎約一半發展為慢性肝炎，其中10%～30%會發生肝硬化。丁型肝炎病毒依賴乙型肝炎病毒方能發生肝炎，有部分患者發展為肝硬化。自身免疫性慢性肝炎最終可發展為肝硬化。

　　2、代謝紊亂：銅代謝紊亂，見于肝豆狀核變性。鐵代謝紊亂，見于血友病、半乳糖血癥、纖維性囊腫病、α-抗胰蛋白酶缺乏癥、糖原貯積病、酪氨酸代謝紊亂癥、遺傳性出血性毛細血管擴張癥，以上情況與遺傳代謝缺陷有關，均可導致肝硬化。

　　3、寄生蟲感染：血吸蟲感染在我國南方多見，可導致血吸蟲病，進一步引起肝臟纖維化導致肝硬化。人體感染華枝睪吸蟲后治療不及時可發生肝硬化。

　　4、藥物性或化學毒物因素：長期服用某些藥物，如雙醋酚汀、辛可芬、甲基多巴等可導致藥物性肝炎，最后發展為肝硬化。長期接觸某些化學毒物，如四氯化碳、砷、磷等可引起中毒性肝炎，發展為肝硬化。

　　5、膽汁淤積：長期慢性膽汁淤積，導致肝細胞炎癥及膽小管反應，甚至出現壞死，形成膽汁性肝硬變。

　　6、酒精因素：長期大量飲酒導致肝細胞損害，發生脂肪變性、壞死、肝臟纖維化，嚴重者發生肝硬化。

　　7、淤血因素：長期反復的慢性心功能不全、縮窄性心包炎及肝靜脈阻塞可引起肝臟淤血，使肝細胞缺氧而壞死、變性，終致肝硬化。其中由于心臟引起的肝硬化稱心源性肝硬化。

　　知道肝硬化的致病因素，我們在平時一定要注意肝硬化的預防保健，患者本人也要注意自己的身體情況，所以我們一定要警惕肝硬化的征兆，那么肝硬化的癥狀有哪些呢？

　　1、臉薄，黝黑的臉

　　1/3患者的慢性肝炎或肝硬化患者，他們的面部，周圍皮膚病前晦暗黝黑的臉瘦，枯萎，面頰有小血管擴張，干燥的嘴唇，這是“肝”。這是由于肝功能障礙，導致黑色素產量增加。

　　2、乳腺膨脹收縮，睪丸

　　肝對血液性激素平衡起作用。結果肝硬化增加雌激素，雄激素的下降，男性乳房增大，可見，疼痛，睪丸萎縮。婦女，當性激素紊亂，也會引起月經紊亂，減少乳房，陰毛稀少。

　　3、蜘蛛痣，朱砂掌

　　經常面對的肝硬化患者，頸部，胸部，肩膀，前臂和手，一些擴大皮膚小動脈，四周輻射分支細小分支，形狀像一只小蜘蛛，是明亮的紅色，用鋼筆，桿或針結束壓迫痣的中心點，可以使痣和周邊分支消失，這是蜘蛛痣。這是由于肝功能。

　　蜘蛛痣的出現，在一定程度上，作為標記慢性肝炎或肝硬化的肝，但沒有具體的。正常婦女在經期、懷孕，40％也可見蜘蛛痣此外，維生素缺乏癥，類風濕關節炎患者，以及一些健康的人也能看到蜘蛛痣。

　　和蜘蛛的機制相同是肝掌，是一個大，小手掌兩側拇指（大，小大魚）紅色，細觀有許多紅色的斑點，有的沒有，紅色和白色的圖案，如部分壓力會變得蒼白，放松后恢復原狀。有時患者足部也有這種改變。由于其發紅，又稱為“朱砂掌”。

　　4、出血點，發低燒

　　肝硬化病人常有出血傾向，可出現反復鼻出血時，刷牙，牙齦出血，皮膚出血或瘀斑，嚴重者為血腫。這是肝硬化：各種凝血因子凝血酶功能降低，脾功能亢進，引起的血小板減少癥，其他原因造成的結果。

　　5、黃色，黃色的眼周肌膚

　　鞏膜（眼白）或患者的皮黃色，稱為黃疸。一半以上的肝硬化患者可出現癥狀，通常在較小的程度。由于肝膽汁無法正常排出，由于增加膽紅素在血液中。如果黃疸突然增加或出現，顯示肝細胞損傷，應注意。

　　肝硬化飲食很重要，下面為大家介紹幾種食療方法：

　　一、茵陳紅棗五味粥

　　配方：紅棗10枚，茵陳10克，五味子5克大米100克

　　制作：1．把紅棗洗凈，去核；茵陳洗凈，用紗布包好，放入燉杯內，加水80毫升，煎煮25分鐘，去茵陳，留汁液待用。五味子，大米淘洗干凈，去雜質。

　　2．把大米、茵陳藥液、大棗、五味子同放鍋內，加水500毫升。

　　3．把鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘即成。

　　食法：每日1次，每次吃粥100克。

　　功效：滋養肝腎，益氣生津。肝硬化患者經常食用。

　　二、紅棗五味燉兔肉

　　配方：紅棗10枚，黑豆150克，五味子10克，兔肉200克，馬蹄100克，姜5克，蔥5克，蒜5克，鹽10克，上湯500毫升

　　制作：1．把紅棗洗凈，去核；黑豆洗凈，去雜質，發透；五味子洗凈，去雜質；兔肉洗凈，切4厘米見方的塊；馬蹄去皮，一切兩半；姜切片，蔥切段。

　　2。把兔肉、紅棗、黑豆、五味子、馬蹄、姜、蔥、蒜、鹽，同放燉鍋內，注入上湯或清水500毫升。

　　3。把燉鍋置武火上燒沸，打去浮沫，用文火煲50分鐘，至黑豆熟透即成。

　　食法：每日1次，每次吃兔肉50克，隨意喝湯吃豆。

　　功效：補益肝腎，生津養血。用于肝硬化患者，見氣血虧損，失眠，心悸，體虛無力者。

　　三、五味粥

　　配方：五味子10克大米100克。

　　制作：1．把五味子洗凈，去雜質；大米淘洗干凈，去泥沙。

　　2．把大米、五味子放入鍋內，加清水600毫升。

　　3．把鍋置武火上燒沸，打去浮沫，再用文火煮40分鐘即成。

　　食法：每日1次，每次吃粥80－100克。

　　功效：益氣生津，補養肝腎。肝硬化，見津虧口渴、自汗、慢性腹瀉、神經衰弱等患者食用。

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