紅白酒混著喝易得肝癌 5類(lèi)人群最危險(xiǎn)

　　近年來(lái)流行的“紅酒、白酒、啤酒混喝”現(xiàn)象讓健康專(zhuān)家很是憂(yōu)慮。因?yàn)闅W美等發(fā)達(dá)國(guó)家已有大量研究顯示，酒精與肝癌有著密切的關(guān)系，而且，飲混合酒的人，患肝癌的機(jī)率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。

　　混合飲酒患肝癌機(jī)率大

　　這是因?yàn)椋鞣N酒的酒精含量不同，一會(huì)兒喝啤酒，一會(huì)兒喝白酒、葡萄酒，身體對(duì)這樣的不斷變化難以適應(yīng)。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，比如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會(huì)更加強(qiáng)烈。

　　除喜混喝酒外，廣州人愛(ài)吃生魚(yú)片、多患有肝炎也是誘發(fā)肝癌的危險(xiǎn)因素。因?yàn)樯~(yú)片中的華枝睪吸蟲(chóng)進(jìn)入膽管后，可致肝臟損傷并引起癌變。經(jīng)常食用魚(yú)露、酸菜、腌菜、咸魚(yú)或霉變食物，都會(huì)引發(fā)肝病。

　　哪些人群易得肝癌？

　　1、中老年人：大多數(shù)肝癌的高發(fā)年齡在四十歲以后，這是由于致癌因子的作用需要有一個(gè)積累的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程甚至長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年之久。所以肝癌患者以中老年人居多，50-60歲之間是個(gè)高發(fā)年齡段。此外，肝癌的發(fā)生也與人體的免疫功能衰退有關(guān)。人到中年以后，胸腺逐漸萎縮，因而與胸腺內(nèi)分泌密切相關(guān)的細(xì)胞免疫功能也逐漸減弱，人體不能有效地排斥異常的細(xì)胞，癌癥也就趁機(jī)萌發(fā)。

　　2、男性：患肝癌的男性病人明顯地多于女性。

　　一般情況下，肝癌男女之比為7-10：1，即男性肝癌病人數(shù)是女性的7-10倍。肝癌為什么以男性為高危人群，目前尚無(wú)確切的解釋。不過(guò)，有很多的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家分析認(rèn)為女性體內(nèi)的雌性激素對(duì)某些肝癌致病因素有一定的拮抗作用。

　　3、乙肝病人：流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)表明，乙肝流行的地區(qū)往往也是肝癌的高發(fā)地區(qū)，患過(guò)乙肝的人確實(shí)比沒(méi)有患過(guò)乙肝的人患肝癌的機(jī)會(huì)要多，這種危險(xiǎn)性高達(dá)10。7倍之多。有學(xué)者認(rèn)為，乙型肝炎病毒引發(fā)肝癌的途徑，是由于先有乙型肝炎病毒釀成肝炎，肝炎又導(dǎo)致肝硬變，使肝細(xì)胞發(fā)生不典型增生，繼而發(fā)展成肝癌；另有一些學(xué)者則認(rèn)為慢性肝炎可以不經(jīng)過(guò)肝硬變階段而直接導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。但他們不同的觀點(diǎn)中有一點(diǎn)是一致的，即：乙型肝炎病毒可能是人類(lèi)肝癌發(fā)病諸多因素中的主要啟動(dòng)因素。

　　4、飲食不潔者：長(zhǎng)期進(jìn)食霉變食物、食含亞硝酸鹽食物以及食物中微量元素硒的缺乏也是促發(fā)肝癌的重要因素之一。

　　霉變食物中的黃曲霉毒素是誘發(fā)癌癥的主要因素，黃曲霉毒素是目前為止唯一一種明確其有致癌作用的物質(zhì)。同時(shí)它也是肝癌的輔助病因之一。亞硝酸鹽存在于自然界的很多食物中，蔬菜中的亞硝酸鹽的平均含量大約是4毫克/公斤，豆類(lèi)更高，可以達(dá)到10毫克/公斤。亞硝酸的鹽是不會(huì)蓄積在體內(nèi)的，它可以通過(guò)尿液排出，日常膳食中的亞硝酸鹽不會(huì)對(duì)人體造成危害。大量的亞硝酸鹽對(duì)能人體產(chǎn)生很大危害，它可以轉(zhuǎn)變成亞硝胺類(lèi)物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)有明確的致癌作用。

　　5、嗜煙酒者：有酗酒嗜好者，肝硬化的發(fā)病率很高，而肝硬化和肝癌的關(guān)系又非常深切。如果再加大量吸煙，就會(huì)加快、加重肝硬化的形成，促進(jìn)肝癌的發(fā)生。

　　嚴(yán)格地講，飲酒不是患病的直接原因，但飲酒是致癌物的助手或推銷(xiāo)員，能促進(jìn)致癌物的致癌作用，還能抑制免疫系統(tǒng)的功能。另外，酒精可以刺激垂體的分泌，加快細(xì)胞分裂的速度，增加癌癥發(fā)生的易感性。

　　預(yù)防肝癌要從生活起居做起，注意如下幾點(diǎn)：

　　1、預(yù)防肝炎　使用肝炎疫苗預(yù)防肝炎從而預(yù)防肝癌已成為預(yù)防肝癌極有希望的途徑之一，不僅小孩生下來(lái)要注射乙肝疫苗，成年人沒(méi)有注射過(guò)乙肝疫苗的、沒(méi)有得過(guò)肝炎的也可以注射乙肝疫苗。這樣可阻斷部分肝炎發(fā)展成為肝癌。

　　2、遠(yuǎn)離致癌物　不吃發(fā)霉的、糊了的食物，這類(lèi)食物中含有的黃曲霉素是致癌物。吃發(fā)霉的食物極容易引發(fā)肝癌。

　　3、戒酒　酒在人體內(nèi)需經(jīng)肝臟這個(gè)人體最大的化工廠來(lái)解毒。在這一代謝過(guò)程中產(chǎn)生的乙醛對(duì)人體的毒性極大，可導(dǎo)致細(xì)胞的損傷、肝細(xì)胞內(nèi)脂肪沉積、肝細(xì)胞炎癥壞死、纖維結(jié)締組織增生，最終可導(dǎo)致肝硬化，一部分肝硬化會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟?/P>

　　4、定期體檢　慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的幾率高10～30倍。如果肝炎好了，但肝炎病毒對(duì)肝臟的損害并沒(méi)有消失，也就是說(shuō)癌變的基礎(chǔ)還是有的，所以應(yīng)定期檢查。對(duì)35歲以上乙肝表面抗原陽(yáng)性，患慢性肝炎、肝硬化5年以上，直系親屬三代中有肝癌家族史的人每半年檢測(cè)依次甲胎蛋白和肝臟B超，是早期發(fā)現(xiàn)肝癌的最有效方法。

　　5、積極鍛煉　肝癌的發(fā)生亦與機(jī)體的免疫有關(guān)。正常情況下人體內(nèi)的細(xì)胞可能形成癌細(xì)胞，但人體的免疫系統(tǒng)有清除這些細(xì)胞的能力，人體不發(fā)生癌癥。當(dāng)人體免疫力減弱時(shí)，就容易發(fā)生癌變。積極鍛煉、增強(qiáng)人體的免疫力，也是防止肝癌發(fā)生的重要方面。乙型肝炎病人要有良好的生活習(xí)慣，起居有規(guī)律，進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳硇腻憻挘３謽?lè)觀的情緒，這樣可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力，防止肝硬化及肝癌的發(fā)生。