古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、二鮮湯
原料:鮮藕、鮮茅根各120克
做法:將鮮藕洗凈后切成片狀,將鮮茅根切碎,然后將二者放入鍋中,再加入適量的水,在火上煮。等汁成之后,當茶飲即可。
2、枸杞當歸雞蛋湯
原料:枸杞子30克、當歸15克、白芍30克、阿膠10克、雞蛋1個
做法:阿膠磨成粉末。雞蛋打成蛋液。枸杞子、當歸、白芍洗凈,放入鍋中,加清水煮熬成藥汁,藥渣棄之,將藥汁煮沸后倒入蛋液,煮成藥汁蛋花湯。將煮好的蛋花湯倒入盛有阿膠的碗中,攪拌均勻即可。
3、銀耳藕粉羹
原料:銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量
做法:將銀耳泡發,洗凈,撕小朵。藕粉用少許冷開水調成糊狀。銀耳與適量冰糖一同下鍋,加清水大火煮沸后轉小火燉煮,煮至銀耳熟爛,盛出湯汁倒入藕粉糊中,邊倒邊攪拌均勻即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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