子宮癌的飲食注意事項

子宮癌的飲食注意事項：

1、子宮癌患者應多吃黃豆與其制品。如豆腐、豆漿、豆干，蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。植物性雌激素可抑制子宮癌與鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，能有效地阻止癌細胞侵犯或轉移。

2、子宮癌病人要補充微量元素鋅和硒。鋅和硒對免疫細胞的產生和功能發揮有著極為重要的作用。現已發現子宮癌與微量元素鋅和硒有關，這些微量元素的不足導致子宮癌、乳腺癌的發病率明顯增高，這是對子宮癌的飲食要點分析之一。

3、子宮癌患者要及時補充B-胡蘿卜素。B-胡蘿卜素在體內會轉化為維生素A，有助于保護免疫系統免受自由基分子的攻擊，并具有明顯的免疫增強作用。據科學家觀察，子宮癌患者血中B-胡蘿卜素低于對照組，B-胡蘿卜素攝入量低為子宮癌危險因素。

4、子宮癌病人維生素C的攝入。由于維生素C也與子宮癌發病率有關，有關資料調查表明，維生素C攝入量增加時，子宮癌危險降低。含維生素C多的蔬菜是：菜花、白蘿卜、土豆、小白菜、油菜等綠色蔬菜。