古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
目前,婦女乳腺癌的發病率頻頻上升,需要引起女性朋友們的重視與關注,在日常生活中,我們更要注重一些健康飲食的習慣以及科學的飲食習慣,預防乳腺癌的發生。下面我們看看預防乳腺癌飲食上要注意哪些?
預防乳腺癌的飲食事項
1、要適量進食含乳酸菌的食物
最近,荷蘭癌癥基金會和一家毒理與營養學研究所共同進行了一次流行病學研究。研究中被調查的婦女都不具有乳腺癌的誘發因素。研究人員將被調查的婦女分為兩組。第1組婦女每天堅持喝250毫升的酸牛奶,第2組完全不喝酸牛奶。研究結果顯示:第一組婦女患乳腺癌的幾率比第2組婦女低50%。這一研究證實了經常飲用酸牛奶可以有效地預防乳腺癌。酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜熱鏈球菌。它們所生成的產物可以影響人體內的肝腸循環。而肝腸循環決定著人體對脂肪的吸收。如果肝腸循環受到影響,就會減少人體對脂肪的吸收。因此,為了降低乳腺癌的發病率,女性朋友應養成每日飲1杯酸牛奶的好習慣。
2、要注意攝入足夠量的含維生素A的食物
據美國哈佛大學的一項長達8年的調查表明,若婦女的維生素A攝入量不足,其患乳腺癌的可能性會增加20%。若婦女能經常食用含有維生素A的食物,如胡蘿卜、土豆、扁豆、南瓜、西紅柿、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等,則可有效地預防乳腺癌。專家認為,婦女若能夠堅持每天攝入適量的維生素A,半年后,其患乳腺癌的可能性會降低40%。
3、牛奶及其制品有益于乳腺保健,可以補充鈣
谷類如小麥(面粉)、玉米、大豆及一些雜糧均有利于健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,并降低膽固醇。不可溶性纖維素有助于消化系統的健康,并預防癌癥。堅果是食物的果仁和果種,含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。
4、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素被攝入人體后能轉化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激肌體免疫系統,調動肌體的抗癌能力,同時又可影響致癌物質的代謝,與致癌物質有生物拮抗作用,尤其適宜乳腺癌的防治。
乳腺癌最愛哪些女人
18歲前做人工流產手術者
研究表明,自然流產不增加患乳腺癌的危險性,而18歲以前做過人工流產的女人,比沒有做過人工流產者患乳腺癌的幾率則高很多。
十三歲前月經初潮或絕經晚
統計數據表明,初潮年齡在13-15歲以上者,患乳腺癌的機會要比12歲以下者少20%,絕經年齡大于55歲者比絕經年齡小于45歲者危險性增加1倍左右。
有乳腺癌家族史
研究調查發現,有5%~10%的乳腺癌是家族性遺傳的。特別是在母親或姐妹中,如有患乳腺癌的,那么這個家族就屬于高危人群,患病風險比普通人群增加2~3倍。
常用激素類藥品或化妝品
研究證明:濫用含雌激素類的保健品,可能導致乳腺癌。
未哺乳
哺乳可以降低婦女患卵巢癌和乳腺癌等疾病的幾率。哺乳過的女性患乳腺癌的幾率會大大少于從未哺乳的婦女。
(責任編輯:王春蘭 )
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