卵巢癌患者日常飲食調(diào)理方

2013-09-26 09:23:32 家庭醫(yī)生在線

卵巢癌約占女性生殖器腫瘤的1/3，可發(fā)生于任何年齡，而以生育期婦女多見。由于不易早期診斷，卵巢癌發(fā)現(xiàn)時(shí)往往已屬晚期，其死亡率為婦科惡性腫瘤的首位。

卵巢癌是婦科腫瘤中最嚴(yán)重的一種，嚴(yán)重影響著女性朋友的身體健康，那么卵巢癌在飲食上應(yīng)該注意什么呢？

1、熱量和蛋白質(zhì)食品供給應(yīng)充足。

可以多吃一些牛奶、雞蛋、瘦豬肉、牛肉、兔肉、魚肉、禽肉、豆制品等；如患者厭油食品膩葷腥，可選吃奶酪、雞蛋餅、咸鴨蛋等。平時(shí)還應(yīng)多吃蜂蜜（蜂蜜食品），以及米、面等谷類（谷類食品）食品；

2、多吃新鮮水果蔬菜。

如油菜、菠菜、小白菜、番茄、洋蔥、山楂、鮮棗、獼猴桃、蘆筍、海帶等。如惡心嚴(yán)重，可以進(jìn)食菜汁，也可以吃些清爽的涼拌菜和水果；

3、經(jīng)常吃油煎雞蛋會(huì)增加患卵巢癌的危險(xiǎn)。

因?yàn)樵趯?duì)雞蛋進(jìn)行油煎的過程中，會(huì)導(dǎo)致許多生物活性分解產(chǎn)物的形成，例如：膽固醇氧化物等。而這些產(chǎn)物有很大的細(xì)胞毒性作用，尤其會(huì)對(duì)女性卵巢組織的親和性造成影響，進(jìn)而會(huì)成為癌、瘤的誘發(fā)劑，增加患卵巢癌的可能。此外，油煎、油炸的馬鈴薯和熏豬肉也是卵巢癌的誘因。

卵巢癌的飲食應(yīng)該注意多吃增強(qiáng)免疫力的食品。如香菇（香菇食品）、銀耳、黑木耳、蘑菇等，以及動(dòng)物肝、魚肝油、胡蘿卜、萵筍葉等富含維生素A和胡蘿卜素的食物。

推薦卵巢癌食療方：

1）烏賊白果

烏賊肉60克，白果10枚，調(diào)料適量。兩味洗凈，入鍋中，加水適量，煮至肉爛，加調(diào)料即成。每日1次，連湯服用。

2）商陸粥

商陸 10g，，粳米 100g，，大棗 5 枚，清水適量。先將商陸用水煎汁去渣，然后加入粳米，大棗煮粥。

3）龍珠茶

龍葵子15克，麥飯石30克，紅糖適量。龍葵子、麥飯石二味加水煎煮，去渣取汁，調(diào)入紅糖。每日代茶飲用。

4）參芪健脾湯

高麗參 10克，黃芪10克，黨參18克，山藥18克，枸杞子 15克，當(dāng)歸 10克，陳皮 5克，桂圓肉 14克，豬排骨300克或整光雞 1 只，清水適量。高麗參，黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口和排骨或雞一起加水煮，先大火后小火，煮 2-3 小時(shí)。撈出布袋，加入鹽、胡椒等調(diào)味品即可。