吃硬質食品易近視？4種食療方法助你遠離近視

現在帶著眼鏡的學生越來越多了，就連剛上幼兒園的小朋友也不例外。究竟是什么導致兒童早早就帶著眼鏡生活呢？多數近視兒童有愛吃零食、挑食、偏食的習慣。他們吃的多是糖類、精糧和快餐食品，這些食品中缺乏營養物質或營養物質破壞較多。缺乏的食物種類越多，近視的發生率越高，近視的程度也越高。

飲食不當會“助長”近視

飲食不當會“助長”近視的發生與加深，而多吃新鮮綠色蔬菜、柑橘類水果和養肝健脾、益氣補血的食物，則有助于防治近視。

1.多食甜食

多食甜食會助長近視眼的發展。因為糖分在人體內代謝需要大量的維生素B1，會降低體內鈣的含量，從而使眼球壁彈力減弱，導致近視加深。因此，患近視眼的青少年要盡量少吃甜食。

青少年攝入過多的淀粉會使體內的胰島素上升，導致眼軸生長失控，易患近視；過多攝入味精會降低體內的牛碘酸，影響視網膜發育；經常食用熏烤過度的蛋白質類食物，可使體內鈣的代謝發生異常，不利于人體維持正常的眼壓和眼球壁硬度，同樣易患近視。因此，一日三餐清淡可口，有利于防治近視眼。

2.吃硬質食品

吃硬質食品過少也是引起青少年近視增加的原因之一。吃食物時促使面部肌肉運動，包括支配眼球運動的肌肉。進而有效的發揮調節眼睛晶狀體的能力。

日本研究人員為此調查近300名學生，凡是喜歡吃硬質食品者視力均正常，常吃軟食者視力多有不同程度下降，故咀嚼如胡蘿卜、土豆、黃豆、水果等耐嚼的硬質食品，增加咀嚼的機會，可預防近視眼的發生。

遠離近視的4種食療方

1、醒目湯

主治：近視眼。配方：枸杞10克，桂圓肉10個，陳皮3克，蜂蜜1匙。

用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內，加水適量，煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當點心吃。

2、羊肝粥

主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：蔥子30克，羊肝一具，大米30克。

用法：將羊肝切細，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調入食鹽適量服食。

3、菠菜豬肝湯

主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、蔥白、生姜、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。

4、桂杞山萸眼

主治：近視。配方：枸杞子15克，桂圓肉15克，山萸肉15克，豬（牛、羊）眼1對。

用法：豬眼洗凈加枸杞、桂圓肉、山萸肉隔火燉服之。