近視也可以“吃”出來 四款食療湯防近視惡化
孩子近視,很多家長都會認為是經常看電視,打游戲,或是看書姿勢不正確等原因造成的。其實,飲食也是影響近視的一個很重要原因。所以,可以這么說,近視也可以“吃”出來。
近視也可以“吃”出來
1、吃燒烤、熏烘的食物致缺鈣
有資料表明,近視眼的形成與機體缺鈣、鉻等無機鹽有關。無機鹽鈣、鉻對維持眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要的作用。如果攝入過多燒烤、熏燒的蛋白質類食物如烤羊肉串會造成體內缺鈣,在缺鈣的情況下鞏膜強度會降低,韌性也隨之下健康,不能對抗長時間的刺激,從而形成初期的近視。
2、過量甜食會使視力下降
孩子不宜過量地吃甜食。因為過量攝入糖分會導致眼球鞏膜組織的彈性降低。在眼內壓的影響下,眼壁擴張,使眼球的前后徑過長,就很容易引起近視。同時,糖分代謝需要大量維生素B1,如果糖分攝入太多,維生素B1會被大量消耗,而且過多糖分也會降低體內的鈣質,同樣會使眼球壁彈性降低,助長近視的發展趨勢。
3、精細食物讓眼球長得太長
另外,精細加工的淀粉類食物,如薯條、蛋糕,會促使胰腺分泌較多的胰島素,過多的胰島素會引起一種重要的生長因子“蛋白質-3”迅速減少。研究人員認為,在發育期出現“蛋白質-3”紊亂現象會造成兒童眼球長得太長,眼晶狀體發育不協調。而近視正是眼球過長,使影像不能聚焦在視網膜的前面,造成人們看到的影像模糊不清。
另外需要注意的是,平時飲食孩子若不注意很好地咀嚼,同樣會造成視力下健康。
防治近視眼的食療方法有哪些?
1、龍眼枸杞蒸仔雞
用童子雞1只,去內臟后納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克,上鍋蒸熟,調味食用。此品具有養血健脾、益肝明目之功效,可治療近視、眼疲勞、頭昏心悸、失眠神疲等癥。
2、牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸15分鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述作料,連湯吃下。該方具有滋腎養肝、補血明目的功效,擅治近視、視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
3、核桃乳蜜飲
用適量黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一湯匙,沖入牛奶(或豆漿)一杯,并加蜂蜜一匙調服。本方能滋補肝腎、明目潤燥,主治近視及雙目干澀、大便燥結諸癥。
4、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克、紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克一同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時備用。每日取2—3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目之作用。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥。
(責任編輯:韓培珍 )
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