近視眼患者可以吃哪些食物
近視的形成與飲食有關系,多數近視患者的血鈣偏低,維生素A缺乏;多數青少年近視患者的血清蛋白偏低,血鈣和血色素也偏低。
近視眼患者可以吃哪些食物:
得了近視后,要多補充維生素A、B、族和鈣、鉻、鋅等微量元素,少吃糖果和高糖食品。糖吃多了,血糖含量增加會引起房水、晶體滲透壓改變。當房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時,房水就會進入晶狀體內,促使晶狀體變凸,引起近視的發生。
過多的吃糖和高碳水化合物,就會使眼內組織彈性降低,微量元素鉻的儲存量減少,使得眼軸容易變長。另外,吃糖過多,會使血中產生大量的酸。酸與體內的鹽類,特別是與鈣鹽中和,在血液中還原,造成血鈣減少,這樣就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸伸長,也造成近視的發生和發展。
推薦3種防治近視眼的菜譜:
預防近視食療方一:
【原料】核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆漿1杯、蜂蜜1匙
【制法】核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃后取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內,用水漂洗后取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒干后取出并研細末。
【吃法】核桃泥與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過的牛奶或豆漿內,再加蜂蜜1匙,調勻后服用,每日1次,可當早點。
預防近視食療方二:
【原料】.雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙
【制法】雞蛋充分攪散,沖入加熱的牛奶內,用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,再加蜂蜜。
【吃法】早餐后吃,或當早點,同時配合面包、饅頭等。
預防近視食療方三:
【原料】枸杞子10克、陳皮3克、桂圓肉10個、蜂蜜1匙
【制法】將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內,然后與桂圓肉一起放在鍋中,加水適量,用火煮沸半小時后,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜。
【吃法】下午當點心。
(責任編輯:付子顏 )
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